Name: Muffins santé aux bananes et aux dattes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 portion(s)
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de farine non blanchie; 250 ml (1 tasse) de farine de blé entier à pâtisserie; 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude; Une pincée de sel; 2 bananes mûres, écrasées; 2 oeufs, légèrement battus; 125 ml (1/2 tasse) de cassonade; 60 ml (1/4 tasse) de beurre fondu; 60 ml (1/4 tasse) d'huile végétale; 250 ml (1 tasse) de lait de beurre (babeurre); 2,5 ml (1/2 c. à thé) d'essence de vanille; 250 ml (1 tasse) de dattes dénoyautées, hachées

250 ml (1 tasse) de farine non blanchie

250 ml (1 tasse) de farine de blé entier à pâtisserie

5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte

2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude

Une pincée de sel

2 bananes mûres, écrasées

2 oeufs, légèrement battus

125 ml (1/2 tasse) de cassonade

60 ml (1/4 tasse) de beurre fondu

60 ml (1/4 tasse) d'huile végétale

250 ml (1 tasse) de lait de beurre (babeurre)

2,5 ml (1/2 c. à thé) d'essence de vanille

250 ml (1 tasse) de dattes dénoyautées, hachées

Muffins santé aux bananes et aux dattes

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Moule à 12 muffins RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !