Biscottis aux canneberges et aux pistaches

Biscottis aux canneberges et aux pistaches

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 1 h
  • Attente 20 min
  • Rendement 2 douzaines
  • Se congèle Oui

Cette recette de biscuits simple à préparer peut être modifiée à volonté pour obtenir une plus grande variété.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 4 Numéro 1
  • Végétarien

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Variantes :

Biscottis à l’anis et aux figues
Ajouter 7,5 ml (1 ½ c. à thé) de graines d’anis moulues aux ingrédients secs et remplacer les canneberges par la même quantité de figues séchées coupées en dés. Omettre les pistaches.

Biscottis aux abricots et aux amandes
Remplacer les canneberges par la même quantité d’abricots séchés coupés en dés et les pistaches par des amandes mondées entières.

Note personnelle