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Sauté de poulet à la grecque

Préparation
15 min
Cuisson
12 min
Portions
4
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Valeur nutritive

Pour 1 portion

Avec du bouillon commercial 30% moins de sodium

Teneur % valeur quotidienne
Calories 590  
Lipides (Gras totaux) 17 g  
Saturés 4 g  
Sodium (sel) 814 mg  
Glucides 67 g  
Fibres 6 g  
Protéines 44 g  

À propos des valeurs nutritives

Catégories

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Référence

Magazine Ricardo

Volume 6 Numéro 2

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Ingrédients

Couscous

Sauté de poulet

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Préparation

Couscous

  1. Dans une petite casserole, porter le bouillon et le beurre à ébullition. Saler et poivrer. Retirer du feu et ajouter le couscous. Couvrir et laisser gonfler pendant 5 minutes. Défaire à la fourchette.

Sauté de poulet

  1. Dans un wok ou une grande poêle antiadhésive, dorer l'oignon dans l'huile. Ajouter le poulet et faire dorer à feu vif. Saler et poivrer. Ajouter les olives, l'ail et poursuivre la cuisson 1 minute. Ajouter les tomates, l'origan et porter à ébullition. Cuire environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Rectifier l'assaisonnement.
  2. Servir le poulet sur du couscous et parsemer de basilic.

Note

Cette recette ne se prépare pas à l'avance.

Cette recette est disponible en vidéo. Pour voir la vidéo, cliquez ici.

Commentaires

  1. DBOU

    5 étoiles

    Pour plus de goût, j'ai ajouté du zeste d'orange et des morceaux de poivrons. Pour plus de liquide, j'ai ajouté un peu de bouillon de poulet. À déguster avec du feta.

  2. amarcoux23

    5 étoiles

    Je ne comprends pas pourquoi c'est indiqué sur la page que ce plat ne se prépare pas d'avance ; c'est toujours ça que je fais! C'est la quatrième ou cinquième fois que je la cuisine et c'est toujours aussi bon et tellement simple! Par contre, moi je mets une boîte de 796 mL de tomates en dés et une boîte entière de 398 mL d'olives tranchées... Bien meilleur!

  3. Ka26

    4 étoiles

    Bonne petite recette de semaine, facile à effectuer. Nous avons bien aimés!

  4. Funnyjusty

    5 étoiles

    Vraiment simple et délicieux. Parfait pour la semaine.

  5. Ulis

    5 étoiles

    Super bon!

  6. castona

    5 étoiles

    Vraiment très bon! Petite recette de semaine savoureuse et si simple à faire.

  7. JRLadouceur

    5 étoiles

    Mon Shitzu et moi-même avons vraiment aimé la recette :) À refaire définitivement.

  8. famille micho

    5 étoiles

    un peu décue de la recette ressemble au poulet chasseur de ma belle mere mais le couscous est super

  9. mcs11

    5 étoiles

    C'est vraiment bon, le saveurs se marient parfaitement! Un repas à refaire!! Est-ce que quelqu'un sait si ça se congèle...?

  10. Karina

    0 étoiles

    Facile, rapide et délicieux !

  11. anikouni

    5 étoiles

    Suprenante petite recette smple, mais fOOOOOOrt savoureuse ! Ici, le timing est bon. Élevée au rang des mets rapides à faire en semaine.

  12. chantou1971

    3 étoiles

    repas simple et vite fait, bon

  13. nathmart

    4 étoiles

    très bon, la famille a beaucoup aimé, enfants inclus

  14. Mélissa72

    0 étoiles

    C'était bon et rapide! Les enfants ont aussi aimé.

  15. loupchap

    2 étoiles

    pas assez gouteux, je ne la conseille pas.

  16. dlachance

    5 étoiles

    tres bon et rapide

  17. Lanoraie419

    0 étoiles

    Ce plat est savoureux!

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