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Riz basmati

Préparation
5 min
Cuisson
20 min
Portions
4
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Rythm FM 105.7

Référence

Magazine Ricardo

Volume 4 Numéro 4

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Ingrédients

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Préparation

  1. Rincer le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire et bien égoutter. Dans une casserole, verser l'eau, le riz et le sel. Porter à ébullition. Réduire le feu au minimum. Remuer et couvrir. Cuire de 15 à 20 minutes.

Commentaires

  1. Melissa L.

    5 étoiles

    Excellente recette! Muzilem : pourquoi venir sur cette page si vous n'avez pas besoin d'une recette pour le riz?!

  2. Réjane C.

    5 étoiles

    Mme Minouu Il n'y a pas d'erreur. Les quantités ont simplement été doublées. 1 1/2 tasse eau donne 3 tasses 1 tasse riz donne 2 tasses

  3. Manon M.

    0 étoiles

    Dans les explications écrites Ricardo donne les ingrédients pour le riz basmati et jasmin 2 tasses de riz basmati 3 tasses d’eau ½ c. à thé de sel Et dans la vidéo se son ses explications la pour les ingrédients ou 1 ½ tasse d’eau (on peu remplacer par du bouillon de poulet ou du jus de tomate) 1 tasse de riz ou est l'erreur

  4. Hélène B.

    5 étoiles

    Je fais cuire le riz dans trois quarts jus d'orange et un quart d'eau. Quand il est cuit, j'ajoute des graines de sésame grillées et un oignon vert en tranches. Au service, je mets une pincée de piment d’Espelette. Miam...

  5. Rachel C.

    3 étoiles

    Je n'ai pas vraiment aimé cette recette de riz, je le trouvais trop collant.

  6. caroline L.

    5 étoiles

    pour répondre à SSTL l'eau doit toujours être froide quand on fait du riz. Je l'ai vu dans une vidéo de Ricardo.

  7. Sara S.

    0 étoiles

    Je m'apprête à faire un riz basmati pour la première. Après avoir consulté plusieurs sites, un dilemme persiste ... est-ce que l'eau doit être froide ou bouillante lorsqu'on la verse sur le riz ? Merci de me répondre !

  8. Ricardocuisine

    Nous vous invitons à consulter notre vidéo «Pour une parfaite cuisson du riz» afin de répondre à vos interrogations.

  9. Mélissa G.

    5 étoiles

    Effectivement, c'est peut-être juste une recette de riz mais elle est excellente. Rien de plus, rien de moins, recette parfaite! Merci!

  10. Joanie L.

    5 étoiles

    Ce riz Basmati est le seul et l'unique que je réussi! La formule est parfaite! Merci Ricardo!

  11. Mélanie L.

    0 étoiles

    Une recette pour faire du riz? Vraiment?

  12. louise D.

    0 étoiles

    bonjour je vous félicite pour le riz je l,ai fais super super il est le meilleur pourtant cela fais plusieurs que je fais ce lui là 100/100 merci BYE

  13. Andree R.

    4 étoiles

    La durée de cuisson est plus 15 minutes que 20...

  14. sonia V.

    5 étoiles

    Très bon!

  15. Claire J.

    5 étoiles

    Enfin une recette de riz qui marche. Merci!

  16. Sarah L.

    5 étoiles

    Enfin! Je réussis mon riz! Merci!

  17. Isabelle R.

    5 étoiles

    Je fais toujours mon riz comme ça et il est parfait à chaque fois. Très bon.

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