Name: Champignons farcis au fromage de chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 4 gros champignons portobello; 30 ml (2 c. à soupe) de bacon haché; 15 ml (1 c. à soupe) de beurre; 1 échalote française, hachée; 1 gousse d'ail, hachée finement; 75 ml (1/3 tasse) de poivron jaune en dés; 75 ml (1/3 tasse) de courgette en dés; 15 ml (1 c. à soupe) de tomates séchées dans l'huile, égouttées et hachées; 30 ml (2 c. à soupe) de chapelure; 15 ml (1 c. à soupe) de persil plat, ciselé; 1 bûchette de 100 g de fromage de chèvre frais (voir note); Sel et poivre

4 gros champignons portobello

30 ml (2 c. à soupe) de bacon haché

15 ml (1 c. à soupe) de beurre

1 échalote française, hachée

1 gousse d'ail, hachée finement

75 ml (1/3 tasse) de poivron jaune en dés

75 ml (1/3 tasse) de courgette en dés

15 ml (1 c. à soupe) de tomates séchées dans l'huile, égouttées et hachées

30 ml (2 c. à soupe) de chapelure

15 ml (1 c. à soupe) de persil plat, ciselé

1 bûchette de 100 g de fromage de chèvre frais (voir note)

Sel et poivre

Champignons farcis au fromage de chèvre

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !