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Papillote de légumes

Papillote de légumes
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Papillote de légumes
Temps de préparation: 20 min
Cuisson: 45 min
Portions: 6

Ingrédients
  • 4 oignons rouges, coupés en quartiers
  • 1 gousse d'ail, hachée finement
  • 20 asperges, parées, coupées en deux verticalement
  • 1 poivron rouge, coupé en morceaux
  • 3 épis de maïs, crus, égrainés
  • 60 ml (1/4 tasse) de beurre
  • Sel et poivre



Préparation
1.
Préchauffer le barbecue à température moyenne.
2.
Sur une grande feuille d'aluminium de double épaisseur, déposer tous les ingrédients. Bien fermer la papillote.
3.
Déposer la papillote sur la grille du barbecue et cuire environ 45 minutes ou jusqu'à tendreté des légumes.

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