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Salade de chou crémeuse

Préparation
15 min
Réfrigération
1 h
Rendement
2 litres (8 tasses)
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Accords vins & mets

Aromatique et rond

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Magazine Ricardo

Volume 3 Numéro 5

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Ingrédients

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réfrigérer 1 heure avant de servir pour permettre à toutes les saveurs de bien se marier.

Note

Cette salade de chou se conserve de 2 à 3 jours au réfrigérateur.

Commentaires

  1. Mitco

    3 étoiles

    Trop sucrée; mais l'idée du robot est parfaite. Merci.

  2. Mitco

    3 étoiles

    Beaucoup trop sucrée. La prochaine x ...- de relish. L'idée du robot est très bonne. Merci

  3. Mariecuisine21

    5 étoiles

    Délicieuse ! J'ai remplacé les oignons par 1/4 de tasse de poireaux, faute d'oignons blanc.

  4. Louise-Anne Poulin

    5 étoiles

    Vous venez de me réconcilier avec la salade de choux tout est bien équilibrés au niveau de la saveur Bravo !!!

  5. xR4pHx

    5 étoiles

    J'adore !

  6. Mlferlan

    5 étoiles

    Super!!! Simple, facile et efficace....j'ai fait la recette avec du chou de Savoie et du chou rouge. La prochaine fois, je vais ajouter du persil frais....

  7. lavignedominique

    4 étoiles

    J'ajoute une tasse de carottes hachées pour avoir un légume de plus.... Excellente recette!

  8. Mimî70

    5 étoiles

    Depuis que je fais cette recette je n'ai plus le droit d'en faire d'autre. Elle est très appréciée par les miens.

  9. alice1949

    0 étoiles

    qu'est ce que la RELISH ? Merci pour la réponse

  10. Ricardocuisine

    La relish est un condiment fait entre autres à partir de concombres, de cornichons, de vinaigre, de sel et d'épices.

  11. jeanmarc girard

    5 étoiles

    Cette recette est d'une facilité déconcertante à préparer . Le goût du choux est excellent. Vous aurez l'air d'une ou d'un "pro"...de quoi épater vos convives!

  12. AARSN

    5 étoiles

    Excellente !! La meilleure de toute les salades de chou :)

  13. erykahg

    0 étoiles

    est-ce que l'on peut remplacer le lait par du lait de soya?

  14. Ricardocuisine

    Nous vous conseillons plutôt d'omettre le lait et d'ajouter un peu de mayonnaise.

  15. Jenndelisle

    5 étoiles

    Il faut mettre la relish! Mon hachoir est brisé, alors j'ai fait la recette avec un sac de chou déjà en morceau, super bon! Les enfants aiment beaucoup.

  16. Mélissse!

    5 étoiles

    Excellente :) Jamais déçue avec vos recettes! Merci beaucoup!

  17. josee1234

    5 étoiles

    Super bonne!

  18. FrancineFoxy

    4 étoiles

    très bonne salade de chou.

  19. Mich2011

    5 étoiles

    C'est ce bon goût que je recherchais! Ce sera dorénavant MA salade. Merci Ricardo!

  20. didiwet18

    5 étoiles

    Vraiment délicieuse !

  21. tertoc

    0 étoiles

    Bonjour, Je me demande si on peut utiliser du chou de savoie pour cette recette..

  22. Ricardocuisine

    Il est effectivement possible d'utiliser le chou de Savoie pour cette recette.

  23. Julie Thibault

    5 étoiles

    Excellent ;)

  24. Phiu-x

    5 étoiles

    Je l'ai fait en effilochant mon chou à la mandoline 1/8 et ai rajouté 2 carottes de la même manière. La texture est identique à celle de St-Hub, mais le goût est 100x mieux. Merci Ricardo!

  25. smasse

    5 étoiles

    On en redemande chaque fois !peu importe servie avec quoi

  26. sollan

    5 étoiles

    C'est un must à Noël avec le repas traditionnel

  27. danielleherbes

    4 étoiles

    J'ai remplacé la relish par des petits cornichons gherkin haché très fin et ce fut delicieux.

  28. Originaltatie

    4 étoiles

    Nous avons l'habitude de ne pas aimer le chou à la maison, sauf en soupe. Ayant un "overload" de chou dans ma commande de panier de légumes bio, j'ai cherché une recette de salade pour les lunchs. Sachant que ce serait plus ou moins aimé. Éh bien, cette recette vient de changer la donne. EXCELLENT. On va en refaire! :)

  29. nancylefebvre73

    5 étoiles

    Super salade...chaque fois que je la fait c"est un succès certain ...on me la redemande!!!!

  30. mizele42

    4 étoiles

    Vraiment la meilleure recette de salade de chou crémeuse maison que j'ai mangé à vie! Vraiment vraiment très bon!

  31. julicloutier

    5 étoiles

    Excellente recette ! J'ai remplacé le céleri par du fenouil et la relish par des gros cornichons à l'ail hachés... J'ai fait fureur à mon dernier BBQ !

  32. mimi8180

    5 étoiles

    Excellente! J'ai mis seulement 1/4 de tasse de relish, mais le céleri et l'oignon sont vraiment un must. À refaire!

  33. mimi8180

    5 étoiles

    Excellente! Je n'ai pas osé mettre toute la relish (j'en ai mis 1/4 de tasse), mais la prochaine fois je n'hésiterai pas!

  34. Nagano

    5 étoiles

    J'avais un doute concernant la relish... franchement, c'est bon! Cette recette a été adoptée par la famille. Elle fait partie de nos "Best of"!

  35. verolb

    5 étoiles

    La meilleure salade de chou crémeuse

  36. rachou242

    5 étoiles

    Wow wow très bonne salade moi je l'est fait avec du chou mauve

  37. zazotte

    5 étoiles

    Extraordinaire! Vraiment très bon goût et texture. Ressemble vraiment à celle de PFK mais sans le colorant.

  38. M-HELENE

    5 étoiles

    Très bonne salade. Je l'ai fait sans relish car mes enfants n'aiment pas ça,elle était quand même excellente. On l'a mange avec des hamburgers pour remplacer les frites...

  39. ojuju

    5 étoiles

    Ai servi cette fabuleuse salade avec les côtes levées (les meilleures) de Ricardo. J'ai dû donner la recette de la salade aux invités à la fin de la soirée. N'avais pas de céleri, j'ai mis du sel de céleri. Super. Merci à refaire!

  40. oracle

    5 étoiles

    Salade excellente, à notre guise de diminuer les ingrédients dépendament de la quantité que nous désirons faire. pour moi, à mon avis c'est un 5 étoiles.

  41. patience

    5 étoiles

    Quelle est bonne cette salade , hummm ca fesais longtemps que je recherchais ce goût merciiiiiii

  42. Saraheve

    5 étoiles

    oh miam!!!

  43. veronika514

    4 étoiles

    Trés bonne avec moins de relish !!

  44. Cherubin

    5 étoiles

    MMMMmmmmm!!! tres bonne salade!!!moi je n'étais pas certaine pour la relish donc, j'ai utilisé la verte...que je trouve deja tres sucrée alors j'en ai mis seulement 1/4 de tasse...je n'ai rien changer d'autre a part que j'ai coupé les légumes en petits dés minces au couteau(je ne voulais pas salir le robot pour un si petit montant)ha ha!! nous l'avonc degustée avec du jambon et des patates pilées...a refaire surement!! j'en apporte un restant pour diner demain midi a l'ouvrage,j'espere quelle ne sera pas trop detrempée!!Bravo!!

  45. PuraVida

    5 étoiles

    Excellente! Rien à changer.

  46. FrancineGuibord

    5 étoiles

    Excellente salade de chou, celà fait plusieurs fois que j'en fait à l'avenir je vait doubler la recette miam, miam...........merci.

  47. hemerocalles

    5 étoiles

    Ma fille dit qu'elle est meilleure que chez St-Hubert!!!

  48. didi68

    5 étoiles

    Excellent ! merci

  49. usager73

    5 étoiles

    Excellente!

  50. mfrtiti

    5 étoiles

    Très bonne.

  51. Francyne1

    5 étoiles

    Très bonne. Je n'ai pas de robot alors j'ai râpé le tout. C'est un peu plus long mais le résultat est probant.

  52. Alpa

    5 étoiles

    Super bonne cette salade de chou!

  53. Lise Langlois

    5 étoiles

    Super et facie à faire.

  54. Filledebois

    4 étoiles

    Bonne recette!!!

  55. bobelybob

    5 étoiles

    je ne met pas de celeri mais des graine de celeri le sucre je le remplace par du miel c'est meilleur recette de salade de chou que j'ai trouver

  56. Charlie2011

    5 étoiles

    Déééélllliiiiiciiiiieuuuuse !! mon fils qui ne mange jamais de salade de chou au resto si populaire, a adoré celle-ci, il en a mangé et mangé et encore mangé. Accompagnement du roti de porc avec patates jaunes.

  57. Anik29

    4 étoiles

    vraiment bonne et vite fait.... par contre j'ai supprimé la relish comme ingrédient

  58. Masha

    0 étoiles

    Agréablement surprise! Un vrai délice!

  59. protosix

    5 étoiles

    J'ai fait cette recette sans céleri, oignon et relish. Le résultat était superbe... elle me rappelait la fameuse salade de chou crémeuse d'un certain St-Hubert!

  60. Aysslynn

    0 étoiles

    Excellente recette ! Parfaite pour les brunchs ( avec la traditionnelle...)

  61. snoopy92

    5 étoiles

    Cette salade est excellente et très fraîche. Je ne mets pas d'oignon ni de relish.

  62. cfleury

    5 étoiles

    Excellente, très goûteuse. Cette selade me rappelle celle du PFK.

  63. Desini

    5 étoiles

    Absolument excellente surtout avec du bon poulet sur le BBQ et des côtes levées.

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