Chaussons aux framboises

Ingrédients

• Chaussons

  • 500 ml (2 tasses) de framboises surgelées (ou fraises, bleuets)
  • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
  • 20 ml (4 c. à thé) de tapioca à cuisson rapide
  • 2 abaisses de 200 g chacune de pâte feuilletée du commerce, décongelées
  • 2 oeufs, battus

• Glaçage

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de sucre à glacer
  • 45 ml (3 c. à soupe) d'eau, environ
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) d'extrait de vanille