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Glaçage à la vanille

Glaçage à la vanille
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Glaçage à la vanille
Temps de préparation: 10 min
Rendement: 500 ml (2 tasses)

Ingrédients
  • 180 ml (3/4 tasse) de beurre non salé, ramolli
  • 560 ml (2 1/4 tasses) de sucre à glacer
  • 30 ml (2 c. à soupe) de crème 35 %
  • 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille



Préparation
1.
Dans un bol, fouetter le beurre avec le sucre, la crème et la vanille au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et homogène. Ajouter du colorant alimentaire si désiré.

Astuces

Un glaçage simple et économique.

Glaçage rapide au chocolat
Ajouter tout simplement 75 ml (1/3 tasse) de cacao tamisé au glaçage à la vanille.

Commentaires (12)
2013-01-25 18:40:15 | Posté par sunymary
Simple et délicieux. Je l'ai fais pour les cup cakes à l'anniversaire de mon fils et je le refais pour son gâteau en fin de semaine.
2012-11-15 12:38:28 | Posté par charliechloe
Parfait pour les cupcakes, mais pour les gateaux il ne faut pas mettre la creme!
2012-11-10 10:00:45 | Posté par coeurvaillant
Le meilleur et très facile à réussir. Je met seulement 2 tasses de sucre et c'est parfait! À refaire c'est sûre!!
2012-09-08 14:55:49 | Posté par mmarie
Pour ne pas qu'il soit «coulant» il ne faut pas que le beurre soit trop mou!
2012-04-07 20:23:06 | Posté par p.lavallee
Très bon, j'ai rajouté le jus d'un demi citron avec quelques gouttes de colorant alimentaire jaune pour un glacage au citron et c'est excellent.
2012-03-17 18:25:51 | Posté par bigjam
il est onctueux, mais je le trouve un peu trop riche à mon gout!
2011-10-21 18:01:27 | Posté par mastrocola64@hotmail.com
Trop coulant pour glacer un gateau de fête. J'ai dû rajouter du sucre à glacer pour la texture et le goût (goût de beurre trop prononcer).
2011-05-28 18:49:26 | Posté par MarilouD
Très bon, facile et rapide.
2011-04-30 20:39:48 | Posté par redsie05
J'ai fait ce glaçage (mais au chocolat)- simple et délicieux! Merci!
2011-03-30 14:19:50 | Posté par mariegateaux
wow le meilleur glacage que j'ai jamais faite,vraiment onctueux,sucree a point et parfait comme glacage avant de mettre du fondant!!!excellent je la recommande a tous!!! :)
2011-01-15 11:41:55 | Posté par juliette2020
Très facile à faire et très bon.
2010-10-22 13:21:19 | Posté par verovilleneuve
Facile à faire et rapide!
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