Bagel au poulet, aux pommes et au bacon
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Temps de préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Portions: 4
Cuisson: 25 min
Portions: 4
Préparation
1.
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
2.
Répartir le poulet et les tranches de bacon, côte à côte, sur la plaque. Saler et poivrer le poulet. Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit cuit. Retourner le poulet à la mi-cuisson. Égoutter le bacon sur du papier absorbant. Réserver le poulet sur une assiette et laisser tiédir. Trancher le poulet finement.
Salade de pommes
3.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer.
Montage
4.
Sur un plan de travail, couper les bagels en deux à l'horizontale. Tartiner de moutarde. Garnir de fromage, de bacon, de poulet et de salade de pommes.
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Variantes Ce sandwich est aussi excellent avec des bagels grillés ou du pain de seigle. |
Commentaires (4)
2012-02-07 20:42:07 | Posté par mwarten
J'adore les textures, un bon sandwich fraîcheur
2011-03-02 19:04:41 | Posté par julie13g
Sandwich délicieux et très consistant !
2010-10-14 19:38:56 | Posté par chopsuey73
Excellente recette, mais dans un pain pita.
2010-09-16 12:43:16 | Posté par dgerbore
Nous avons aimé la recette, mais il faut choisir un bon bagel pour que ce soit une réussite. Le notre était raide sous la dent, alors choisissez un bagel tendre et vous vous régalerez
