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Crêpes de base

Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Rendement
8 à 10 crêpes

Se congèle

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Valeur nutritive

Pour 1/10 de la recette

Teneur % valeur quotidienne
Calories 75  
Lipides (Gras totaux) 2,4 g  
Saturés 1 g  
Sodium (sel) 48 mg  
Glucides 11 g  
Fibres 0 g  
Protéines 3 g  

À propos des valeurs nutritives

Musique en direct

Rythm FM 105.7

Référence

Magazine Ricardo

Volume 8 Numéro 4

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Ingrédients

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Préparation

  1. Dans un mélangeur, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.
  2. Dans une poêle antiadhésive de 18 cm (7 po) légèrement badigeonnée de beurre, cuire de 8 à 10 crêpes, une à la fois, en les faisant dorer des deux côtés. Placer les crêpes cuites dans une assiette au fur et à mesure et couvrir de papier d'aluminium pour éviter qu'elles ne sèchent.

Commentaires

  1. Redfish_evil

    5 étoiles

    Pas un amateur de crêpe et pourtant j'ai adoré au point d'en refaire!!!!

  2. MmeSteph

    4 étoiles

    Au début je trouvais la pâte à crêpe tres liquide, mais fait d'excellente crêpe mince tout de même.

  3. cmozart

    5 étoiles

    Simples et délicieuses.

  4. Gourmande!

    5 étoiles

    Très bonnes crêpes!!! Merci!

  5. RachelleB

    5 étoiles

    Simple et super bonne

  6. casiopee18

    5 étoiles

    De 17 mois à 34 ans, toute la famille à adoré ces crêpes. Ce sera officiellement notre recette de crêpes. Simple, rapide et délicieux. Merci Ricardo.

  7. mariepratte

    5 étoiles

    Rapide et délicieux. Parfait pour le déjeuner!

  8. caro1966

    4 étoiles

    Très bonne et facile a faire. J'ai changé le lait blanc pour du lait au chocolat...excellent choix pour des enfants

  9. anne-marie58

    5 étoiles

    Excellente recette, je l'ai fait avec de la farine d'épeautre et c'est très bon! 1/2 recette est parfaite pour 1 personne !

  10. Nissrine

    5 étoiles

    Facile, rapide et très délicieuses

  11. bobbylisa

    5 étoiles

    Délicieuse et facile à préparer!

  12. chefbélanger

    3 étoiles

    Super bonnes!!! mais pas mal motonneuses :/

  13. ron7nt

    5 étoiles

    Vraiment bonne et super facile a faire. Ces notre recette de crepe qu'on utilise maintenant

  14. Sandroune123

    5 étoiles

    Excellente recette! J'ai ajouter 1 bouchon d'extrait de vanille, un délice :)

  15. joanw248

    5 étoiles

    Une très bonne crêpe mince et moelleuse. À refaire souvent!!!

  16. Steph3366

    4 étoiles

    Excellent. Crêpe très mince et savoureuse....

  17. judy_112

    5 étoiles

    Vous inscrivez peut se congeler... La pâte et les crêpes cuites ??? Merci !! Très bonne recette en passant !

  18. Ricardocuisine

    Les crêpes cuites se congèlent effectivement.

  19. martlefe

    5 étoiles

    Elles sont vraiment très bonnes. J'étais sceptique parce que c'est plus liquide que ma recette habituelle, mais finalement c'était bon. Elle cuisent aussi très vite, faut les surveiller de très près. Par contre, le recette ne m'a donné que 7 crêpes d'environ 7-8 pouces de diamètre. Pas assez pour 4 personnes. La prochaine fois je fais recette double!

  20. Missdewalt

    5 étoiles

    Consistance parfaite! J'en ai même préparé à l'avance et amener dans une bouteille nalgene en camping :)

  21. Joss89

    5 étoiles

    J'ai enfin trouvé MA recette de crêpes! C'est maintenant celle que nous faisons quand nous avons une envie de crêpe!!! :) Merci Ricardo

  22. matanteLilly

    5 étoiles

    Facile à faire. Rapide et délicieux. À refaire.

  23. CarolePelletier

    5 étoiles

    Enfin une crêpe MINCE...Que c'est bon moi j'aime pas les crêpes trop épaisse mais cette recette est excellente je vous le dit essayé-là vous allez aimer

  24. meg2910

    5 étoiles

    très bon surtout avec du chocolat rajouter a la préparation.Moi je rajoute un huitième de chocolat.

  25. Hope Baker

    5 étoiles

    Je le dis tout de suite, je n'aimais vraiment pas beaucoup les crêpes en général. Voilà que ce matin, chéri a envie d'en manger. Je n'aime pas, donc il est évident que je n'ai pas de recettes de crêpes. Pas grave, il me dit qu'il va sûrement en trouver une sur internet. Quelques minutes plus tard, il arrive dans la cuisine, le sourire aux lèvres, en disant qu'il avait trouvé ''la '' recette. Sceptique, je le laisse aller. Encore plus sceptique, je finis pas succomber à son insistance de goûter à ses crêpes. Croyez-le ou non, j'ai adoré. Vraiment. Elles ne sont pas trop sucrées. Vous les préférez sucrées? Alors faites comme chéri et nappez-les généreusement de bon sirop d'érable pur. Merci Ricardo!

  26. marieve.couture

    5 étoiles

    C'est devenue la recette de crêpes de la famille, on change le lait pour du lait d'amandes et c'est encore plus délicieux.

  27. Pacha007

    0 étoiles

    bon

  28. kiwimini

    5 étoiles

    Simple, bonne. Recette par excellence pour des crepes minces! Merci

  29. motherfucka

    4 étoiles

    si simple et si bonne <3 moi je rajoute de la vanille ;o

  30. fleecy290

    5 étoiles

    Absolument!!! Si simple et si bonnes! Avec un s car on en mange plus d'une!!....

  31. Noomi

    5 étoiles

    Je ne comprends pas que chemkacte n'ai pas réussi cette recette ...elle est facile, rapide et délicieuse. Merci Ricardo

  32. Bridget

    5 étoiles

    Géniales! Se congèlent très bien en en faisant ainsi un bon "dépanneur" pour les soupers rapides ou les lunchs. Garnies de jambon et de fromage... excellent!

  33. Mickey1982

    5 étoiles

    Cette recette est devenu LA recette de crêpes de la famille! Les enfants adorent la texture, l'épaisseur et biensur le goût! Cependant, je double toujours la recette pour en avoir assez. Je dois les faire trop grandes! =)

  34. chemkacte

    3 étoiles

    Je suis un peu gêné en regardant toutes vos évaluations. À vrai dire, je trouve la pâte beaucoup trop liquide. J'ai regardé par deux fois les quantités, et j'ai bien tout respecté. Et plutôt que d'avoir 8 crêpes, j'en ai eu que deux. Je suis un peu déçu, peut-être que les Abitibiens ont une autre conception des portions. Parlant de recette, en prendrai une autre : désolé Ricardo.

  35. igloune

    5 étoiles

    Notre recette adoptée pour les gros déjeuners du dimanche ;-)

  36. celine gagnon

    5 étoiles

    C'est la MEILLEURE recette de crepes minces!!

  37. kjutras

    5 étoiles

    J'aime beaucoup cette recette! C'est devenu MA recette de crêpes.

  38. nyckye24

    5 étoiles

    Super bonne!

  39. pat4942

    5 étoiles

    excellente comme au resto et mes enfants l adore

  40. Karine Jalbert

    5 étoiles

    Facile à faire et très bon!

  41. corbeils

    5 étoiles

    simple et bon!

  42. MmeRolandeSerge

    5 étoiles

    tout simplement délicieux moi qui a le bec sucré je suis un bec sucré je suis bien servi merci Rolande Serge

  43. Gatescook

    5 étoiles

    Facile et rapide

  44. perline3

    5 étoiles

    Ne tenez-pas compte du 4*, c'est un 5* pour cette recette ultra-facile et délicieuse. Dans le mélangeur, c'est vraiment la technique qui rend le tout si peu compliqué.

  45. nathalie S

    5 étoiles

    Enfin! Meme moi je suis capable de faire des crêpes minces comme au resto!!

  46. alex7

    3 étoiles

    Bien!

  47. cherrysundae

    5 étoiles

    C'est la meilleur crêpe que j'ai jamais manger!! J'ai ajouter de la cannelle !

  48. michellemartel@sympatico.ca

    5 étoiles

    Elles sonr délicieuses,à refaire,merci encore une fois Ricardo,bisous

  49. Julie-P.

    5 étoiles

    Super bon!

  50. matklo

    5 étoiles

    super bon !!!!!

  51. leeleeleelee

    5 étoiles

    Notre jeune en raffole il en mange a tout les matins!!!!

  52. garrymawn@gmail.com

    5 étoiles

    Excellentes et simples à faire. Superbe recette. Merci!

  53. Nancy67

    5 étoiles

    Rapide et bon! Toute la famille a bien aimé.

  54. Isabulle

    5 étoiles

    mmmm... un vrai délice!!

  55. marybelle

    5 étoiles

    delicieux...

  56. Racegirl81

    5 étoiles

    Excellent!!! Une crêpe mince et moelleuse comme on les aimes! J'ai rajouter une pincée de cannelle et de vanille.

  57. ameliedzl

    5 étoiles

    Tellement plus légère que ma recette, je l,adopte! Et enfin je suis capable de faire des crêpes minces ;>)

  58. josée68

    5 étoiles

    cette base de crepes est la meilleur de tous facile,vite et super bonne !

  59. Luc

    5 étoiles

    Génial

  60. Valofleur

    5 étoiles

    J'adore cette recette! C'est devenu MA recette de crêpes !

  61. grian1

    4 étoiles

    Très bonnes crêpes. Ajoutez une c. à . t de beurre fondu et la même quantité de rhum. Ça donne un goût un peu plus fin.

  62. gene.gaudet

    0 étoiles

    trrrrrèèèèèèssss bon!!!!

  63. Lislem

    0 étoiles

    Excellente recette de base. Un vrai succès !!!

  64. melaniepoulin17

    5 étoiles

    Crêpes minces, délicieuses et rapides à faire. J'ai ajouté un peu de vanille.

  65. Mouskiri

    0 étoiles

    Délicieuses!!!

  66. aichacs

    0 étoiles

    Elles sont délicieuses j'en ai fait pour toute ma famille.Elles ont étés un vrai succès!

  67. de la montagne

    5 étoiles

    On adore les crêpes minces, elles sont délicieuses et se préparent en moins de 2!!

  68. Andreane82

    5 étoiles

    Ces crêpes sont excellentes !

  69. daphnee7

    5 étoiles

    Excellente recette! Ma fille de 3 ans a adoré!

  70. nicolaslasole

    0 étoiles

    Elles sont vraiment excellente

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