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Chop suey au poulet

Préparation
20 min.
Cuisson
10 min.
Portions
4
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Volume 8 Numéro 1

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Ingrédients

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Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet, la sauce soya et la fécule. Réserver.
  2. Dans le wok ou une grande poêle, à feu vif, dorer les champignons, le poivron, le céleri et le blanc des oignons dans l'huile. Ajouter les fèves germées, l'ail et poursuivre la cuisson environ 2 minutes. Ajouter le poulet et le mélange de bouillon de poulet. Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter environ 2 minutes ou jusqu'à ce que les fèves soient tendres. Rectifier l'assaisonnement. Parsemer du vert des oignons et de noix de cajou.

Note

Le sauté est un de nos favoris pour les souper de semaine.

Commentaires

  1. vanessalemay

    5 étoiles

    Excellente recette!!! J'ajoute d'autres légumes selon ce que j'ai dans le frigo! Très bonne recette pour la semaine!

  2. joti001

    5 étoiles

    Simple, délicieux et facile à faire la prochaine fois j'essai avec des crevettes. Nous avons tous aimés

  3. CaroleK.

    5 étoiles

    Excellent! Facile et rapide à faire. Toute la famille a adoré. À refaire sans faute.

  4. punky

    5 étoiles

    j`ai juste pas mise de cachous,vite à faire et pleine de saveur, je mise le soya du monde saveur gingenbre et wasabi.très bon.

  5. francesca2509

    5 étoiles

    Excellent!! Je n'ai pas mis de celeri, j'ai mis un piment vert.

  6. nathalie graveline

    5 étoiles

    très bon,la prochaine fois avec du tofu.MERCI

  7. fermier

    4 étoiles

    Vraiment très bonne et surtout facile à faire.

  8. Mélissse!

    5 étoiles

    Très bon! Vraiment.. servi sur du riz, ce chop suey est parfait :)

  9. Miss_Sarah

    5 étoiles

    Très savoureux! J'ai remplacé le poulet par du tofu coupé en fines lanières et préalablement trempé dans le bouillon. Facile et santé!

  10. titenaiv

    5 étoiles

    Simple et excellent! Servi dans une boîte et avec des baguettes, mon chum aurait cru que c'était du resto! À essayer!

  11. louisecote

    5 étoiles

    Tout a fait excellent et vraiment bien dosé en goûts. Un succès sur toute la ligne. Ai rajouté un tiers de tasse d'ananas en cubes, 1 c. a table de gingembre frais, un quart de c. a thé de sambal olec, 1 c. a thé de gelée de pomme . Cette recette deviens donc officiellement celle que nous utiliserons pour ce plat. Merci beaucoup

  12. Imenard

    5 étoiles

    J'ai adorėe et si facile a faire

  13. WaxKodakMax

    5 étoiles

    Remplacer le poulet par des crevettes grillées dans le beurre à l'ail et du sambal oelek, une belle découverte à refaire assurément !

  14. Jouhanne

    5 étoiles

    Toute ma famille a adoré cette recette. Tellement simple à faire et surtout très santé!!!

  15. tremblaymart

    5 étoiles

    Wow, le meilleur que j'ai mangé. Maman vient de se faire battre! ;-) Pour mon estomac capricieux en soirée, j'ai remplacé les noix par de l'huile de sésame...

  16. mylou26012

    5 étoiles

    simple et délicieux:)

  17. suny29

    5 étoiles

    Lorsque ma mère nous préparait son classique chop suey (boeuf haché), on levait le nez dessus. J'avais bani ce classique de mes recette jusqu'à ce que je goûte à CE chop suey. Il est vraiment excellent! Rapide d'exécution, simple et délicieux; mes trois éléments gagnants. Merci pour m'avoir redonné envie de faire du chop suey si bon pour la santé!!!!

  18. angel3

    5 étoiles

    J'ai fait cette recette aujourdh'ui et je l'ai adoré! Une bonne doses de légumes en plus... elle deviendras ma recette preferé de shop suey Merci Ricardo!

  19. momo14

    5 étoiles

    ce est tout à fait succulent.................. il est à refaire . Merci Ricardo..........Momo

  20. kgembara

    5 étoiles

    Cette recette est parfaite pour un petit lunch santé

  21. castona

    5 étoiles

    Un classique chez-nous! Excellente façon de manger des fèves germées, dont nous augmentons la quantité ici. Vraiment très bon!

  22. Hélènelaurie

    5 étoiles

    Vraiment excellent! j'ai remplacé le poulet par filet de porc que j'ai coupé en lanière, j'ai fait revenir, après j'ai ajouté les légumes. Vraiment bon!

  23. Dinosabella

    5 étoiles

    Je me suis fait dire par mon conjoint, que c'était le meilleur chop suey que j'avais jamais fait. Merci Ricardo.

  24. FrancineGuibord

    5 étoiles

    Ce plat est tout simplement délicieux ! Ma famille a grandement apprécié & les amis aussi à refaire ça c'est certain.

  25. Echoruby

    3 étoiles

    J'ai ''pimpé'' la recette avec un peu de gingembre et de sambal oelek car elle en avait de besoin, un petit peu plus de sauce pour enrober des vermicelles aux oeufs et là ça devient pas mal mieux !

  26. lacsyl02

    5 étoiles

    Excellent sur des vermicelles de riz!!

  27. ML82

    5 étoiles

    Toute la famille a aimée cette recette et mes enfants sont difficiles ! C'était délicieux .J'aime beaucoup les fèves germées ! C'était la première fois aussi que les enfants en mangeaient.

  28. AudreyC.

    5 étoiles

    Délicieux. Pour accentuer le côté asiatique, j'ai ajouté des châtaignes d'eau et du gingembre, cela donne du piquant et du croustillant.

  29. lapetitefourmie

    3 étoiles

    J'ai ajouté des carottes et des brocolis ainsi qu'une pincée de cumin pour ajouter du goût et c'était très bon !

  30. stephany

    0 étoiles

    En relevant le goût avec des piment en flocons et/ou une pincée de cumin moulu c'est un "hit"!

  31. nanbel

    4 étoiles

    Très bon!

  32. Sophieracine1

    4 étoiles

    Rapide à faire et santé, ça pourrait effectivement être plus relevé, mais mon chum a adoré. J'avais un bon bouillon de poulet maison et j'ai rajouté du gingembre

  33. adlum

    5 étoiles

    Un pur délice!

  34. Jozée

    3 étoiles

    Un peu fade, je vais refaire cette recette, mais y ajouter du gingembre; à suivre...

  35. Maiska

    4 étoiles

    Très très bon. J'avais envie de manger un bon chop Suey depuis quelques jours et je suis satisfaite. J'ai mis de la sauce Tamari pour que ce soit moins salé.

  36. lafleur840

    4 étoiles

    Excellent ! Facile rapide. J'ai eu de très bons commentaires.

  37. FrancineGuibord

    4 étoiles

    Tout simplement délicieux, facile à faire & très bons en tout temps. Enfin un chop suey à mon goût fait maison. Merci Ricardo.

  38. loupchap

    3 étoiles

    Parfait comme recette de semaine...presque 4 étoiles!

  39. jusa5

    0 étoiles

    Ce plat est tout simplement exquis! Toute la famille a apprécié cette recette. Je servirais ce chop suey aussi à des invités!

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