Chop suey au poulet
Votez pour cette recette
27 vote(s)
Temps de préparation: 20 min
Cuisson: 10 min
Portions: 4
Cuisson: 10 min
Portions: 4
Préparation
1.
Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet, la sauce soya et la fécule. Réserver.
2.
Dans le wok ou une grande poêle, à feu vif, dorer les champignons, le poivron, le céleri et le blanc des oignons dans l'huile. Ajouter les fèves germées, l'ail et poursuivre la cuisson environ 2 minutes. Ajouter le poulet et le mélange de bouillon de poulet. Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter environ 2 minutes ou jusqu'à ce que les fèves soient tendres. Rectifier l'assaisonnement. Parsemer du vert des oignons et de noix de cajou.
 |
Le sauté est un de nos favoris pour les souper de semaine. |
Commentaires (26)
2013-04-30 19:32:25 | Posté par Jouhanne
Toute ma famille a adoré cette recette. Tellement simple à faire et surtout très santé!!!
2013-04-28 08:30:02 | Posté par tremblaymart
Wow, le meilleur que j'ai mangé. Maman vient de se faire battre! ;-) Pour mon estomac capricieux en soirée, j'ai remplacé les noix par de l'huile de sésame...
2013-02-25 11:38:29 | Posté par mylou26012
simple et délicieux:)
2013-02-10 09:58:38 | Posté par suny29
Lorsque ma mère nous préparait son classique chop suey (boeuf haché), on levait le nez dessus. J'avais bani ce classique de mes recette jusqu'à ce que je goûte à CE chop suey. Il est vraiment excellent! Rapide d'exécution, simple et délicieux; mes trois éléments gagnants. Merci pour m'avoir redonné envie de faire du chop suey si bon pour la santé!!!!
2013-02-07 21:10:46 | Posté par angel3
J'ai fait cette recette aujourdh'ui et je l'ai adoré! Une bonne doses de légumes en plus... elle deviendras ma recette preferé de shop suey
Merci Ricardo!
2013-01-27 15:54:47 | Posté par momo14
ce est tout à fait succulent.................. il est à refaire .
Merci Ricardo..........Momo
2012-12-10 14:10:45 | Posté par kgembara
Cette recette est parfaite pour un petit lunch santé
2012-11-11 16:15:55 | Posté par castona
Un classique chez-nous! Excellente façon de manger des fèves germées, dont nous augmentons la quantité ici. Vraiment très bon!
2012-09-27 08:42:24 | Posté par Hélènelaurie
Vraiment excellent! j'ai remplacé le poulet par filet de porc que j'ai coupé en lanière, j'ai fait revenir, après j'ai ajouté les légumes. Vraiment bon!
2012-03-29 15:34:31 | Posté par Dinosabella
Je me suis fait dire par mon conjoint, que c'était le meilleur chop suey que j'avais jamais fait. Merci Ricardo.
2012-03-17 23:32:29 | Posté par FrancineGuibord
Ce plat est tout simplement délicieux ! Ma famille a grandement apprécié & les amis aussi à refaire ça c'est certain.
2012-02-27 14:23:02 | Posté par Echoruby
J'ai ''pimpé'' la recette avec un peu de gingembre et de sambal oelek car elle en avait de besoin, un petit peu plus de sauce pour enrober des vermicelles aux oeufs et là ça devient pas mal mieux !
2011-12-10 14:43:03 | Posté par lacsyl02
Excellent sur des vermicelles de riz!!
2011-12-08 20:20:27 | Posté par ML82
Toute la famille a aimée cette recette et mes enfants sont difficiles ! C'était délicieux .J'aime beaucoup les fèves germées ! C'était la première fois aussi que les enfants en mangeaient.
2011-11-08 11:16:41 | Posté par AudreyC.
Délicieux. Pour accentuer le côté asiatique, j'ai ajouté des châtaignes d'eau et du gingembre, cela donne du piquant et du croustillant.
2011-08-11 19:49:14 | Posté par lapetitefourmie
J'ai ajouté des carottes et des brocolis ainsi qu'une pincée de cumin pour ajouter du goût et c'était très bon !
2011-07-14 16:37:28 | Posté par stephany
En relevant le goût avec des piment en flocons et/ou une pincée de cumin moulu c'est un "hit"!
2011-05-05 18:09:36 | Posté par nanbel
Très bon!
2011-02-24 18:23:03 | Posté par BOP
Rapide à faire et santé, ça pourrait effectivement être plus relevé, mais mon chum a adoré. J'avais un bon bouillon de poulet maison et j'ai rajouté du gingembre
2011-02-06 17:07:34 | Posté par adlum
Un pur délice!
2011-02-01 18:24:55 | Posté par Jozée
Un peu fade, je vais refaire cette recette, mais y ajouter du gingembre; à suivre...
2011-01-21 14:45:31 | Posté par Maiska
Très très bon. J'avais envie de manger un bon chop Suey depuis quelques jours et je suis satisfaite. J'ai mis de la sauce Tamari pour que ce soit moins salé.
2011-01-13 18:31:24 | Posté par lafleur840
Excellent !
Facile rapide. J'ai eu de très bons commentaires.
2010-12-09 22:02:38 | Posté par FrancineGuibord
Tout simplement délicieux, facile à faire & très bons en tout temps. Enfin un chop suey à mon goût fait maison. Merci Ricardo.
2010-11-23 16:02:59 | Posté par loupchap
Parfait comme recette de semaine...presque 4 étoiles!
2010-10-16 19:04:59 | Posté par jusa5
Ce plat est tout simplement exquis! Toute la famille a apprécié cette recette. Je servirais ce chop suey aussi à des invités!
