Gâteau mousse à l'érable

Gâteau mousse à l'érable

  • Préparation 1 h 30 min
  • Cuisson 35 min
  • Réfrigération 4 h
  • Portions 12

Cette recette de gâteau mousse à l'érable est idéale pour les grands amateurs de sirop d'érable.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 4 Numéro 3
  • Sans noix
Voir les

Catégories

Ingrédients

  • Gâteau

  • Mousse

  • Glaçage « miroir »

Préparation

  • Gâteau

  • Mousse

  • Glaçage « miroir »

Note de l'équipe Ricardo

Assurez-vous de bien respecter les temps de réfrigération indiqués dans la recette : c'est le secret pour que chacune des couches d'ingrédients qui composent le gâteau ait une belle texture et se distingue bien des autres.

Note personnelle