Poulet à la tzatziki
Poulet à la tzatziki
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Temps de préparation: 10 min
Cuisson: 12 min
Macération: 8 h
Portions: 4
Cuisson: 12 min
Macération: 8 h
Portions: 4
- 125 ml (1/2 tasse) de sauce tzatziki du commerce
- 6 gousses d'ail, hachées finement
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
- 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans la peau
- Sel et poivre
Préparation
1.
Dans un bol, mélanger la sauce tzatziki, l'ail, l'huile et le jus de citron. Ajouter le poulet et bien l'enrober de marinade. Couvrir et réfrigérer environ 8 heures ou toute une nuit. Égoutter.
2.
Dans une grande poêle striée huilée, dorer le poulet de 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Saler et poivrer.
3.
Accompagner de la salade Ficello.
 |
Faites macérer le poulet le matin avant d'aller travailler, ou la veille, en préparant le souper et les lunchs. |
Bon avec...
Commentaires (10)
2012-01-12 14:18:25 | Posté par jujube101
Bonne recette, facile et rapide à préparer! Voilà une autre recette de plus dans mon livre de recette...merci Ricardo :)
2011-11-23 21:04:48 | Posté par Ziggy
Très bon! Mon épicerie n'avait pas de sauce Tzatziki, je l'ai remplacé par de la vinaigrette au concombre! C'était quand même excellent!
2011-11-09 20:40:41 | Posté par mcgaulin
Un dépanneur facile et rapide. Très bon en pitas, avec salade, tomates et autres légumes au choix.
2011-09-28 07:34:42 | Posté par maryadele
Mon chum et moi avons adoré cette recette!!! Mille mercis Ricardo!
2011-08-16 16:19:13 | Posté par Rosine Lessard
Nous avons bien aimé. Même froid, c'est délieux!
2011-07-10 11:58:59 | Posté par ameliebeaupre
J'ai bien aimé, je vais la refaire.
2011-07-08 11:51:45 | Posté par dominic millette
se fut un succès en camping mon chum à bien aimé
2011-05-27 18:22:26 | Posté par nanbel
C'est plutôt rare mais je n'ai pas aimé
2011-01-02 18:20:40 | Posté par chandenis
J'aime cette recette, facile et tres bon, chaud ou froid. Merci Ricardo
2010-12-12 17:27:11 | Posté par magny
Très bonne recette, je l'ai fait à l'anniversaire de mon conjoint et il a adoré !
