Bouillon de boeuf à l'anis et au soya (pour fondue de boeuf, agneau, porc et poulet)
Bouillon de boeuf à l'anis et au soya (pour fondue de boeuf, agneau, porc et poulet)
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Temps de préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Rendement: 1,5 litre (6 tasses)
Cuisson: 10 min
Rendement: 1,5 litre (6 tasses)
Préparation
1.
Dans une casserole, attendrir le poireau dans l'huile. Ajouter le reste des ingrédients. Porter à ébullition et laisser mijoter doucement environ 5 minutes. Poivrer.
Commentaires (2)
2012-04-05 13:42:33 | Posté par Ann-Julie
J'ai beaucoup aimé cette recette et mes invités aussi. Ma mère l'a également adopté! Je la refais pour une troisième fois ce soir. Merci à l'équipe :)
2012-02-05 02:18:15 | Posté par Audrey1977
c'est très bon avec les brocolis. J'ai trouvé le goût de l'anis trop prononcé. Je ne pense pas la refaire. La recette de bouillon à fondue à l'ail est vraiment meilleure. Mais ça fait changement.
