Gâteau à l'érable cuit dans une conserve
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Temps de préparation: 20 min
Cuisson: 55 min
Portions: 6
Cuisson: 55 min
Portions: 6
- 125 ml (1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
- 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
- 60 ml (1/4 tasse) de beurre non salé, ramolli
- 125 ml (1/2 tasse) de poudre d’amandes
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola
- 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
- 1 œuf
- 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
- 1 boîte de sirop d'érable de 540 ml (19 oz) vide et propre
Préparation
1.
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer en fariner la boite de sirop d’érable. Tapisser la paroi intérieure de papier parchemin en le laissant dépasser d'environ 5 cm (2 po).
2.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Réserver.
3.
Dans un autre bol, crémer le beurre, la poudre d’amandes, l’huile et le sucre. Ajouter l’œuf jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le sirop. Verser dans la boite. Cuire 50 à 55 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser tiédir 15 minutes et démouler. Laisser refroidir.
4.
Accompagner de sauce à l'érable
Bon avec...
Commentaires (8)
2011-11-27 10:54:43 | Posté par Salutation63
Super bon !!!
2011-09-21 14:38:21 | Posté par pik nik
Il est dans le four... semble très prometteur!
2011-08-21 08:43:33 | Posté par bonzai
La présentation est vraiment impressionnante dans une boîte de sirop ! Tout le monde a adoré la recettes, la preuve elle n'a fait que 4 portions !!
2011-03-15 17:23:10 | Posté par Christine977
Je viens tout juste de la faire et c'est un succès!! Ménoum.... je répète, ménoun!
2011-03-13 19:03:52 | Posté par ctremb30
Excellent! Le goût de l'érable n'est pas trop prononcé et est très équilibré.
2011-02-28 12:50:39 | Posté par czarina
Vraiment excellent! Je n'avais pas de boîte de conserve sous la main. Donc, je les ai fait dans 4 ramequins et réduit le temps de cuisson à 30 minutes. Tout le monde a adoré!
2011-02-21 11:42:35 | Posté par Alintru
Excellent !!! Je le refais, c'est sûr
2011-01-16 12:31:54 | Posté par magela
j'ai trés hate d'essayer ca doit etre super le fun
