Financiers aux canneberges et aux ananas

Financiers aux canneberges et aux ananas

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 17 min
  • Réfrigération 2 h
  • Rendement 24 gâteaux
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 9 Numéro 1
  • Végétarien

Catégories

Ingrédients

  • Financiers

  • Garniture (facultatif)

Préparation

  • Financiers

  • Garniture (facultatif)

Note de l'équipe Ricardo

Les moules classiques à financier sont rectangulaires, en forme de lingot d’or. Préférez les moules de couleur pâle, ainsi les gâteaux ne brûleront pas. La pâte se conserve aisément de quatre à cinq jours au réfrigérateur ou environ deux mois au congélateur.

Note personnelle