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Patates douces grillées au four

Patates douces grillées au four
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Patates douces grillées au four
Temps de préparation: 10 min
Cuisson: 45 min
Rendement: 4 à 6 portions

Ingrédients
  • 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 1 gousse d’ail, hachée finement
  • 4 patates douces non pelées et coupées en quartiers de 2,5 cm (1 po) d’épaisseur
  • Sel et poivre



Préparation
1.
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier d’aluminium.
2.
Dans un grand bol, mélanger l’huile, le sirop et l’ail. Ajouter les patates et bien les enrober. Saler et poivrer généreusement. Répartir sur la plaque et cuire au four environ 45 minutes en les remuant fréquemment jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres.

Commentaires (10)
2013-01-22 07:40:39 | Posté par rachel0686
Délicieux! À refaire et à refaire!
2013-01-14 12:42:03 | Posté par Mésange2
Délicieux et tellement simple ! Comme mes patates douces n'étaient plus fraîches mais encore très bonnes, je les ai pelées et coupées en cubes. J'ai fait la recette et j'ai cuit au four sur une tôle recouverte de papier aluminium.
2013-01-04 08:21:36 | Posté par Cachou89
Vraiment beaucoup aimé! Et moi aussi le temps de cuisson était plus court, environs 30 min.
2012-12-02 19:35:26 | Posté par mariette denomme
délicieux ...mais temps de cuisson 45 minutes = trop cuites et brûlées 20/25 min. bien suffisant.
2011-11-20 19:02:00 | Posté par azoulayalina@gmail.com
Delicious......so tender!
2011-10-03 05:42:58 | Posté par francisboutin
Délicieux
2011-07-21 23:43:49 | Posté par melissa25
Très bonne recette! à refaire!
2011-06-15 13:32:56 | Posté par patmcni
Très très bon
2011-03-27 21:27:50 | Posté par lamoureuxju
Si simple et si bon. Le mélange de l'ail, du sirop d'érable et de la patate sucrée est parfait. À refaire très souvent.
2011-03-07 08:27:43 | Posté par sdchenes
Délicieux, la famille a adoré !
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