Nougat au miel et aux amandes

Nougat au miel et aux amandes

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 5 min
  • Attente 12 h
  • Rendement 24 carrés ou 16 tranches
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 10 Numéro 1
  • Végétarien
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

La pâte azyme est un pain sans levain. Elle est vendue en feuilles. On l’appelle hostie ou « pâte à torrone », ce mot signifiant nougat en italien. On en trouve dans les épiceries italiennes et dans certaines cuisineries.

Note personnelle