Chou-fleur rôti au four
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Temps de préparation: 15 min
Cuisson: 12 min
Portions: 4
Cuisson: 12 min
Portions: 4
Préparation
1.
Place la grille dans le tiers supérieur du four. Démarre le four à gril (broil) et laisse le chauffer environ 5 minutes. Tapisse une plaque de cuisson de papier d’aluminium. Lave un chou-fleur, égoutte-le bien et défait-le en petits bouquets directement sur la plaque. Arrose-le d’huile d’olive, sale et mélange bien avec les mains. Cuis-les au four 8 minutes. Avec des mitaines à four, retire la plaque du four. Remue le chou-fleur avec une spatule et poursuis la cuisson environ 4 minutes ou jusqu’à ce que le chou-fleur soit cuit et légèrement doré.
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Cette recette est tirée de la section Mon p'tit Ricardo |
Commentaires (1)
2012-05-21 21:58:04 | Posté par joanniebelanger
La semaine prochaine, nous devrions essayer de manger du chou-fleur !
