Chips de chou kale et cuisses de poulet rôties au parmesan
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Temps de préparation: 25 min
Cuisson: 1 h 15
Portions: 4
Cuisson: 1 h 15
Portions: 4
Préparation
1.
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser deux plaques de cuisson de papier parchemin.
Chips de chou frisé
1.
Dans un grand bol, mélanger les feuilles de chou avec l’huile pour bien les enrober. Saler et poivrer. Étaler sur une plaque. Cuire au four environ 7 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que le bout des feuilles soit légèrement doré. Réserver.
Cuisses de poulet rôti
1.
Dans un petit bol, mélanger le parmesan, la chapelure, le thym et le piment. Réserver.
2.
Répartir les cuisses sur la deuxième plaque et les badigeonner d’huile. Saler et poivrer. Couvrir les cuisses avec le mélange de fromage et presser. Cuire au four de 45 minutes à 1 heure, selon la grosseur des cuisses ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Servir le poulet avec les chips de chou kale.
Commentaires (4)
2012-02-25 13:50:25 | Posté par Dlebrun
Vraiment délicieux et facile à faire.
2012-02-15 12:12:44 | Posté par sosoco
Les cuisses de poulets sont vraiment super bonnes les filles on toutes mangé.
2012-01-20 19:32:27 | Posté par melodiane
Pas très aimé par mes fils mais pour ma part une fois de temps en temps oui
2012-01-17 19:22:02 | Posté par mystikjosie
Excellent, c'est vraiment très bon le kale, croustillant et effectivement, soyez prudent sur le sel, ça vient vite trop salé!! On le refait, c'est certain!!
