Pois chiches aux pommes et aux courgettes
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Temps de préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Portions: 4
Cuisson: 15 min
Portions: 4
Préparation
1.
Dans une casserole, faire revenir la pomme et l’oignon dans le miel et l’huile environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement caramélisés. Saler et poivrer.
2.
Ajouter les pois chiches et le bouillon. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le bouillon soit presque entièrement évaporé. Ajouter la courgette et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes. Rectifier l’assaisonnement. Servir chaud.
Commentaires (4)
2012-05-19 11:07:41 | Posté par cariboux420
Excellente recette! J'ai ajouté du thym frais, tout le monde a adoré! à refaire
2012-04-01 19:28:34 | Posté par Lissa Huneault
Il faut faire cette recette absolument avec le thon!
2012-02-20 20:09:06 | Posté par INGRIDB
a refaire!!! très bon!
2012-02-08 11:59:35 | Posté par clezeo
Délicieux ! tout le monde a aimé ca et en a repris ! de mon côté, j'ai particulièrement aimé le subtil mélange sucré salé :)
