Ricardocuisine.com

Macaronis aux tomates et aux saucisses italiennes

Préparation
15 min.
Cuisson
35 min.
Rendement
4 plats ou 6 lunchs
Afficher en mode plein écran

Accords vins & mets

Aromatique et souple

La SAQ vous propose:

Ces vins mi-corsés se distinguent par des tannins ...

Lire la suite

Musique en direct

Rythm FM 105.7

Référence

Magazine Ricardo

Volume 9 Numéro 7

Abonnez-vous

Ingrédients

Ajouter à ma liste d'épicerie

Préparation

  1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Ajouter l’oignon 5 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes. Égoutter et huiler légèrement.
  2. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  3. Remettre les pâtes dans la casserole. Ajouter les tomates, les saucisses, le parmesan, les oignons verts et le persil. Bien mélanger. Saler et poivrer.
  4. Répartir dans six ramequins individuels ou dans un grand plat à gratin allant au four et couvrir de mozzarella. Cuire au four environ 20 minutes. Terminer la cuisson sous le gril si désiré.

Commentaires

  1. lalou37

    4 étoiles

    J'ai suivis les conseils d'autres internautes et faire revenir saucisses et oignons fut un bon choix, avec une touche de basilic frais c'était un régal qui ne s'est pas gaspillé!

  2. sosodoucet

    5 étoiles

    Simple et bon :)

  3. danrich62

    4 étoiles

    J'ai rajouté des tomates en dés. Et un peu d'épices.

  4. Corallia

    5 étoiles

    Vraiment bon!! Et facile!

  5. toussia

    5 étoiles

    très très bon!

  6. licha

    4 étoiles

    J'ai fait revenir l'oignon, j'ai ajouté de l'ail et fait rôtir la saucisse couper en tranche. Ce fut excellent.

  7. Bongo

    5 étoiles

    LA recette de macaroni à la viande. Vraiment très très bonne..un succès fou chez nous avec enfants et ado. Les adultes aussi ont vraiment voter pour le "meilleur macaroni à vie"

  8. Natleblond

    3 étoiles

    Et bien moi jai trouvé ca ordinaire....pas de sauce...juste du jus de tomates qui se retrouve dans le fond du plat. Le macaroni goutait pas grand choses! Je pensais même avoir oublié un ingrédient.

  9. Karirine

    5 étoiles

    Vraiment bon !!! Je n'ai pas de fromage parmigiano reggiano, et j'ai mis un peu plus de saucisses. Je vais le refaire !!

  10. ●Marie-France●

    5 étoiles

    Excellent! Bonne idée lorsqu'on ne sait pas quoi faire avec un restant de saucisses italiennes.

  11. MichèleLavallée

    5 étoiles

    Excellente recette... Super...

  12. CAro20

    5 étoiles

    Excellent pour un souper pas compliqué de semaine. Se congèle très bien!

  13. geny75

    2 étoiles

    Correct, sans plus!

  14. MarleneT

    4 étoiles

    J'ai fait revenir l'oignon dans l'huile au lieu de les mettre dans l'eau de cuisson avec les pâtes. C'était très bon!

  15. BonneDent

    5 étoiles

    Mon conjoint qui adore tout ce qui italien ....en a pris une 2e portion !!! ...On a adoré ..si simple , vite fait..et surtout une recette qu'on peut modifier facilement ....Merci Ricardo de veiller sur notre bonne entente dans notre assiette ...;)

  16. milytheant@gmail.com

    4 étoiles

    Délicieux! Facile et rapide.

  17. Valerio

    5 étoiles

    Delicieux ! J'ai aussi ajoute des courgettes. J'ai melange tout le fromage au lieu de le faire gratiner et c'etait vraiment bon! Merci !

  18. marie77c

    3 étoiles

    J'ai 3 petits amateurs de pâtes et saucisses, mais cette recette n'a pas été aimé! Le goût d'oignon est trop prononcé. Il faudrait que je modifie ce point pour que ça passe chez nous. Sinon, facile à faire et en quantité suffisante pour une famille de 5.

  19. Chanel2005

    5 étoiles

    Encore une autre délicieuse recette! Re, re...merci.

  20. rosebonbon1979

    4 étoiles

    Efficace! Bon. Bon repas de semaine...

  21. FrancineGuibord

    5 étoiles

    WOW ! & REWOW TRÈS BONNE RECETTE RICARDO, MERCI.

  22. gabz

    5 étoiles

    Super bonne recette de semaine! Mon fils de 2 ans en a raffolé! Miam! Miam!

  23. pamela pariseau

    5 étoiles

    tres tres bon a refaire et si facile ROSE

  24. tchoupp

    5 étoiles

    Très bon et très simple, j'ai même ajouté courgettes et champignons lors de la cuisson des saucisses. À refaire, merci!

  25. Carol Lachance

    5 étoiles

    Délicieux et très facile!

  26. Roger Brisson

    5 étoiles

    Tout à fait DÉLICIEUX!!!

  27. jean paul girard

    4 étoiles

    merveilleux

  28. gingo

    5 étoiles

    miam miam tout à fait délicieux.

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui

Vous aimerez aussi

Rigatonis au porc, au citron  et aux épinards

Rigatonis au porc, au citron et aux épinards

5 étoiles (5)
  • Préparation : 25 min.
  • Total : 1 h 10.
Sauce à spag

Sauce à spag

0 étoiles (0)
  • Préparation : 25 min.
  • Total : 1 h 40.
Pâte fraîche à raviolis

Pâte fraîche à raviolis

0 étoiles (0)
  • Préparation : 15 min.
  • Total : 45 min.

Infolettre

Abonnez-vous pour recevoir des recettes, des chroniques, des concours et plus encore!

SUIVEZ RICARDO

Restez connecté à la cuisine de Ricardo en tout temps!