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Biscuits aux arachides

Préparation
20 min.
Cuisson
10 min.
Rendement
20

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Biscuits À congeler

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Magazine Ricardo

Volume 1 Numéro 5

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Ingrédients

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte.
  3. Dans un autre bol, battre le beurre, le sucre, la cassonade et le beurre d'arachide au batteur électrique.
  4. Ajouter les oeufs et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  5. À la cuillère de bois, incorporer les arachides, sauf 30 ml (2 c. à soupe) pour décorer les biscuits. Toujours à la cuillère de bois, incorporer la farine.
  6. Déposer 30 ml (2 c. à soupe) de pâte pour chaque biscuit sur une plaque tapissée de papier parchemin. Répartir des arachides sur les biscuits. À l'aide d'une fourchette farinée, écraser légèrement les biscuits.
  7. Cuire au centre du four environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.

Note

On peut remplacer la farine tout usage par de la farine non blanchie, qui est une farine tout usage sans peroxyde de benzoyle. Cet additif est utilisé pour blanchir les pigments jaunâtres qui sont naturellement présents dans la farine fraîchement moulue. La farine non blanchie est donc plus naturelle.

Commentaires

  1. Claubean

    4 étoiles

    J'ai mis 1 tasse de beurre d'arachide, remplacé la moitié du beurre par de la compote de pommes non-sucrée et mis 1/3 de tasse de cassonade et de sucre! J'ai aussi remplacé les arachides par du gruau, ça fait une belle texture! Succulent et on se sent pas coupable d'en manger ;)

  2. Padmé

    4 étoiles

    Simplement délicieux! Mais après les avoir faits à deux reprises, j'avoue qu'avec 1 tasse de beurre d'arachide c'est bien meilleur!!

  3. Jane P

    4 étoiles

    Tres bon, tendre et pas trop sucres.

  4. ginopo5350

    4 étoiles

    Pas assez goûteux, plus de beurre arachide la prochaine fois. J'ai ajouté un c.s. de yaourt grec pour le moelleux, ça ne change pas le goût et le biscuit est plus tendre à l'intérieur.

  5. Alizee80

    3 étoiles

    Ils sont corrects mais auraient gagné à goûter davantage le beurre d'arachides (au goût de notre famille).

  6. Coud'Coeur

    5 étoiles

    Très bons biscuits! Je n'avais pas les arachides entières mais à refaire tel quel ou avec la 1/2 tasses arachides.

  7. denisedecoste

    0 étoiles

    merci pour cette belle recette biscuits au beure d arachides BONNE JOURNÉE

  8. melissa normandeau

    4 étoiles

    j'ai utilisé du beurre de soya pour faire cette recette et les enfants ont vraiment adoré!!!!C'est à si méprendre avec le vrai beurre d'arachide!!!

  9. nann

    5 étoiles

    Très bon, j'ai pris de la farine d'orge et du beurre d'arachide naturel... c'était vraiment très bon!

  10. Trionyx

    4 étoiles

    Ce sont plus des galettes que des biscuits. Mais le gout est bon pareil. Comme biscuit je mettrais 1/4 tasse de plus de cassonade. Pour le four j'ai monté la grille d'une coche et ils étaient juste bien dorés en dessous.

  11. KL

    4 étoiles

    humm bons biscuits aux arachides! A refaire :)

  12. marie reine

    5 étoiles

    Excellent biscuits chaud et ou froid est-il possible d'obtenir la valeur nutritive ?

  13. Annie Labelle

    5 étoiles

    Très bons biscuits !!! Le problème est juste qu'il faut savoir s'arrêter d'en manger. Aussi difficile qu'un bon sac de Chips.

  14. Christiane Bélanger

    5 étoiles

    Excellents biscuits, tendres et moelleux a refaire!!!!!

  15. Sophie2012

    5 étoiles

    Biscuits très bon et tendre même après avoir remplacé le beurre par de la margarine!

  16. D'jouly

    5 étoiles

    Très bon. Je n'avais pas d'oeuf sous la main, alors j'ai remplacé par de la compote de pomme non sucré. De plus, j'ai ajouté des pépites de chocolat. Vraiment délicieux!

  17. caro4171

    4 étoiles

    peut ton remplacer les arachides par des fruits ou des pepites de chocolat??? moi je naime pas les arachides mes mon frere et mon pere on adore !!!

  18. SuzanneM

    3 étoiles

    Four trop chaud! Après seulement 5 minutes, même sur la grille du haut, tous mes biscuits étaient brûlés en dessous! Sinon, super bon!

  19. anniebarrette

    5 étoiles

    Délicieux, au lieu des arachides, des pépites de chocolat à incorporer dans le mélange. J'ai mis de la farine de blé entier pour faire plus santé. Biscuits moelleux... Miam, un plaisir à savourer. Annie B.

  20. diane clement

    0 étoiles

    Très bon biscuit je suis surprise de la réussite, mes petits enfants vont être bien contents

  21. tredia18

    0 étoiles

    Les biscuits préférés de mon "tchum".

  22. maowi

    5 étoiles

    De loin les meilleurs biscuits aux arachides que j'ai mangé, ils sont tout moelleux! Menoum!

  23. Chrysabella

    5 étoiles

    Mon garçon a adoré !!! À refaire encore et encore !!! Annie

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