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Salade de pâtes, de thon, de pommes et d'artichauts

Préparation
25 min.
Cuisson
10 min.
Rendement
4 à 6 portions
Choix sain

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

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Valeur nutritive

Pour 1/6 de la recette

Teneur % valeur quotidienne
Calories 420  
Lipides (Gras totaux) 14 g  
Saturés 2 g  
Sodium (sel) 257 mg  
Glucides 58 g  
Fibres 5 g  
Protéines 17 g  

À propos des valeurs nutritives

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Référence

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Ingrédients

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Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Rincer sous l’eau froide et bien égoutter. Déposer dans un grand bol.
  2. Ajouter la laitue, les artichauts, les amandes, la moitié de la pomme et les câpres. Saler et poivrer.
  3. Au moment de servir seulement, ajouter l’huile et le jus de citron. Bien mélanger. Répartir dans des bols. Garnir de thon et des dés de pomme restants.

Commentaires

  1. visam6

    5 étoiles

    J'ai remplacé les câpres par des canneberges séchées entières...le goût se marie parfaitement à celui des pommes et du reste de la recette!!! Miam :)

  2. Tout-tite

    4 étoiles

    Très bonne et rafraîchissante salade

  3. marioune

    5 étoiles

    Bonne salade , facile, bon goût à refaire

  4. My98

    4 étoiles

    Quelle salade rafraîchissante et originale! De plus, elle est parfaite pour un lunch le midi.

  5. f-rainville

    5 étoiles

    Excellent salade, très fraîche ! On peut aussi ajouter quelques raisins, remplacer les amandes par des noix de pin et les cœurs d'artichauts par des cœurs de palmiers.

  6. yaelle

    5 étoiles

    très bon :-)

  7. caroline_bibo

    5 étoiles

    J'adore, facile, idéale pour les lunchs.

  8. Dr Julie

    4 étoiles

    Très bon. Mais je crois qu'il y a erreur sur la quantité de pâtes...trois-quart de tasse n'est pas suffisant.

  9. Ricardocuisine

    Merci de votre commentaire. La recette a été modifiée.

  10. gabrielleql

    5 étoiles

    Très rafraîchissante! J'ai beaucoup aimé

  11. dominiquelandry

    3 étoiles

    Nous avons ajouté de la mayonnaise et c'était super bon !

  12. Puce&Pou

    1 étoiles

    personne n'a vraiment aimé, nous trouvions que la vinaigrette était trop simple, pas assez punché, nous ne la referions pas.

  13. catou004

    5 étoiles

    Très bon et nourrissant ! bonne idée pour le lunch !!!

  14. renaudda

    5 étoiles

    Super bon! Malgré qu'un membre de la famille soit allergique aux poissons, et un autre aux noix, nous avons mis de côté les amandes et le thon et chacun a monté son assiette. Léger mais soutenant. À refaire!

  15. nestor

    5 étoiles

    J'ai beaucoup aimé!

  16. sisi

    4 étoiles

    C'était notre lunch de ce midi et nous avons adorés

  17. *Anne-Marie*

    5 étoiles

    Délicieuse! Les saveurs sont bien équilibrées, nous avons adoré!

  18. Pierette

    5 étoiles

    Mon chum et moi nous avons bien aimer.Gros MERCI Ricardo BONNE ANNÉE A TOI ET TA CONJOINTE .

  19. Desro

    4 étoiles

    Très bonne salade, c'est complet, j'ai adoré et on la refera, c'est certain!

  20. Ann4

    5 étoiles

    Délicieux!!! moi j'y ai ajouter de l'oignon rouge!

  21. amelie2501

    5 étoiles

    excellente recette de semaine. Utiliser des artichauts marinés dans l'huile donne aussi un bon petit goût! Les enfants adorent.

  22. LyJi

    0 étoiles

    Merci pour ces belles recettes santé. Il ne reste qu'à ajouter la valeur nutritive pour l'impression papier :)

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