Boeuf braisé au vin rouge

Boeuf braisé au vin rouge

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 4 h
  • Portions 6
  • Se congèle Oui
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 12 Numéro 2
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

  • Finition

Note de l'équipe Ricardo

Afin de bien réussir vos braisés, ne submergez pas la viande dans le liquide. Mouillez plutôt à mi-hauteur de la viande pour obtenir une sauce plus goûteuse et plus concentrée.

Note personnelle