Sandwichs au poulet à l'asiatique

Sandwichs au poulet à l'asiatique

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 15 min
  • Macération 1 h
  • Portions 4

Dans cette recette, on fait mariner du poulet dans une préparation aux saveurs asiatiques avant de le cuire sur le barbecue et de le couper en tranches. On répartit ces dernières dans chaque sandwich, avec une salade croquante de carottes rehaussée d’une vinaigrette à base de mirin et de sambal oelek. Ne reste qu’à garnir de haricots verts et de coriandre fraîche et à mordre à belles dents dans ce sandwich des plus appétissants.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 5
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers
Voir les

Catégories

Ingrédients

  • Poulet

  • Salade de carottes

  • Sandwichs

Préparation

  • Poulet

  • Salade de carottes

  • Sandwichs

Note de l'équipe Ricardo

Vous pouvez cuire la volaille dans une poêle strié bien chaude.

Note personnelle