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Sauté de poulet et de légumes au gingembre

Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Portions
4
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Catégories

Poulet

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Fruité et doux

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Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soya, la sauce aux huîtres, le gingembre, la fécule de maïs, l'ail et le blanc d'oeuf. Ajouter le poulet et bien mélanger.
  2. Dans un wok ou une grande poêle, chauffer l'huile à feu élevé. Égoutter le poulet et sauter dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les légumes, la marinade du poulet et le bouillon. Sauter jusqu'à ce que les légumes soient chauds.
  3. Servir sur un lit de vermicelles de riz ou sur du riz.

Commentaires

  1. Claudiane P.

    5 étoiles

    Belle simplicité savoureuse j'adore le gingembre, j'ai pas hésité un instant à l'utilisé émincé et se fut un succès. Pour tout les âges. Mon conjoint a quand à lui rajouter du sambal oelek. J'ai utilisé des légumes frais :carotte, choux fleur, brocoli, champignon, oignon, piment de couleur.

  2. Jean Benoit V.

    4 étoiles

    Un sauté de base vite fait ! Si je veux remplacer l'huile d'arachide, je le fais avec de l'huile de canola ou d'olive .. ?

  3. Ricardocuisine

    Il est possible d'utiliser de l'huile de canola ou de l'huile d'olive qui ne porte pas la mention extra vierge. Nous vous conseillons de consulter notre chronique «Huiles : mode d'emploi» pour en savoir plus à ce sujet.

  4. Cérina P.

    5 étoiles

    Super bon, mais je trouve que la sauce était un peu trop épaisse donc la prochaine fois je vais diminuer la quantité de fécule.

  5. Manon L.

    5 étoiles

    Très facile à faire cette recette et elle est excellente, comme au resto.

  6. Manon L.

    5 étoiles

    Excellente recette, comme au resto. Toute la famille à adorée

  7. marie-claude T.

    5 étoiles

    Delicieux , j ai réduit le miel a 1cas et utilisé des légumes frais !

  8. Fernande G.

    4 étoiles

    Délicieux! Je l'ai fait avec tout ce qui reste dans le frigo.J'ai ajouté la marinade à la toute fin avec la fécule et le bouillon de poulet.À refaire absolument.

  9. Normand H.

    5 étoiles

    D'accord avec Cathballou. Délicieux, avec cette recette je n'ai plus besoin d'aller à mon resto Vietnamien du coin pour déguster un bon poulet au gingembre.

  10. Catherine G.

    5 étoiles

    Juste wow! Me voilà réconciliée avec les légumes surgelés!

  11. Isabelle G.

    5 étoiles

    Excellent, rapide et aimé de tous ! Ce serait très apprécié si nous aurions les valeures nutritives pour chaque recette... :)

  12. Julie H.

    5 étoiles

    Super!

  13. Isabelle L.

    5 étoiles

    Délicieux avec des légumes frais!

  14. Kim H.

    4 étoiles

    Très bon. Servi avec des légumes frais plutôt que congelés.

  15. Marie-Christine R.

    5 étoiles

    Cette recette est délicieuse !!!

  16. Krystel L.

    4 étoiles

    Bien bon. Ça été mon dîner. =) À refaire.

  17. Laurent G.

    4 étoiles

    Recette excellente, par après j ai essayé la même avec des morceaux de cabillaud en réduisant le miel a une cuillère et remplace le bouillon par 4 cas de sauce poisson

  18. Stéphanie M.

    5 étoiles

    Très bon et facile à faire. Tout le monde a apprécié. Parfait pour les soirées de semaine!

  19. Josée L.

    5 étoiles

    Avec des légumes frais, un vrai délice!

  20. Sylvie P.

    5 étoiles

    Rien à ajouter!!! Tout a été dit.

  21. isabelle P.

    5 étoiles

    J'ai beaucoup aimé cette recette. Je l'ai servi avec un riz basmati, fait sauté des légumes frais, miam. Toute la famille a aimé. Merci!

  22. Jacinthe C.

    5 étoiles

    Vraiment très bon et vraiment simple à faire surtout avec des légumes frais!

  23. Isabelle S.

    5 étoiles

    Très bon sauté...un des meilleurs que j'ai mangé! Rapide...J'ai mélangé poulet et crevettes avec légumes frais; brocolis, champignons, oignons et poivrons . N'hésitez pas à faire cette recette!

  24. Lauréanne A.

    5 étoiles

    Franchement excellent !

  25. Stéphanie M.

    5 étoiles

    Délicieux. Rapide. Tous le monde a aimé

  26. Karlyne T.

    5 étoiles

    Très bonne recette pour un souper de semaine, merci!

  27. Marie L.

    5 étoiles

    Excellent ! Je vais la refaire c'est certain !

  28. MICHELLE L.

    0 étoiles

    Excellent sauté...

  29. Sonia B.

    5 étoiles

    c'est à refaire!

  30. yan A.

    5 étoiles

    délicieux et rapide a préparer

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