Tofu grillé à la sauce barbecue

Tofu grillé à la sauce barbecue

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 20 min
  • Rendement 2 à 4 portions
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 12 Numéro 6
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Sauce barbecue

  • Tofu

Préparation

  • Sauce barbecue

  • Tofu

Note de l'équipe Ricardo

Le piri-piri est une variété de piment très utilisée dans la cuisine africaine, mais aussi portugaise. On en fait une sauce épicée que l’on trouve dans certaines épiceries.

Vous pouvez la remplacer par 15 ml (1 c. à soupe) de sauce aux piments (de type Frank’s RedHot®).

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Casserole avec couvercle en verre Orly / Joseph Strauss

Casserole avec couvercle en verre Orly / Joseph Strauss

72 $

Que vous soyez cuisinier professionnel ou novice, cette casserole pratique avec couvercle en verre est un accessoire indispensable. Cette casserole haut de gamme est conçue pour conserver les saveurs et cuire les sauces de façon homogène. Pour plus de commodité, cette casserole est munie d’un long manche qui permet de transférer facilement votre sauce de la cuisinière jusqu’à votre assiette.

Magasinez