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Gâteau à la vanille réduit en gras

Préparation
15 min
Cuisson
50 min
Portions
8
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Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 260  
Lipides (Gras totaux) 4,5 g  
Saturés 2 g  
Sodium (sel) 275 mg  
Glucides 50 g  
Fibres 1 g  
Protéines 5 g  

À propos des valeurs nutritives

Catégories

Gâteaux

Musique en direct

Rythm FM 105.7

Référence

Magazine Ricardo

Volume 5 Numéro 2

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Ingrédients

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Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser de papier parchemin le fond dun moule à charnière de 20 cm (8 po). Beurrer et enfariner les côtés.
  2. Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte. Réserver.
  3. Dans un autre bol, fouetter loeuf, le beurre et le sucre sans tarder au batteur électrique jusquà ce que le mélange devienne crémeux et homogène, soit environ 5 minutes. Ajouter la vanille.
  4. À basse vitesse ou à la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait. Ne pas trop mélanger.
  5. Verser la pâte dans le moule et cuire au four environ 50 minutes ou jusquà ce quun cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser tiédir. Démouler et laisser refroidir. Accompagner de fruits frais ou dun coulis de fruits.

Commentaires

  1. MARIE-RENÉE PICARD

    5 étoiles

    C'est vraiment bon et facile à faire. Je l'ai fait avec la confiturure au canneberge et framboise et la creme au mascarpone et chocolat blanc

  2. Twity

    5 étoiles

    Vraiment très bon et facile pour un soir de semaine

  3. Cochon

    4 étoiles

    Vraiment bon! Surtout avec une ganache au chocolat!

  4. Nathalie Benoit

    5 étoiles

    Très bon et vraiment très moelleux!

  5. pierrette chevigny

    5 étoiles

    je l 'ai fait plusieurs fois il est exellent j'aime beaucoup ton émission et j'espère que tu vas être là plusieurs année encore tes recettes sont exellentes

  6. lovesteven

    5 étoiles

    tres moelleux tres bon jai rien a dire

  7. cooknan

    0 étoiles

    Vraiment délicieux. Je l'ai aussi essayé avec des zeste de citron... excellent!

  8. Casaja

    4 étoiles

    C'est bon, mais ça donne un gâteau pas très moelleux. C'est parfait pour faire des gâteaux décorés au fondant.

  9. didi2010

    5 étoiles

    Excellent. Toutes ma famille l'adore.

  10. NGC

    0 étoiles

    Excellent!

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