Commentaires (6)
2012-03-13 18:52:11 | Posté par KiKi14
J'ai adopté cette méthode en ajustant la quantité de sel. Le sel fait ressortir le jus contenu dans l'ail. Je compte bien me procurer un mortier pour continuer à appliquer cette technique. Merci Richardo pour toutes tes bons trucs!
2012-02-01 12:50:39 | Posté par mariehel11
Je presse mon ail sans aucun sel en utilisant la même technique avec le couteau. Une gousse à la fois, ça me prend moins d'une minutes, j'obtiens une purée d'ail identique, zéro sel !! (Ça ma quand même pris quelques coup de pratique ;) )
2011-12-09 08:08:39 | Posté par Danielle Lareau
Bon truc , il y a beaucoup de sel, oui ,sauf que tout dépend de ce que l' on en fait avec par la suite, si mélanger avec plusieurs aliments ou une sauce c'est parfait, Merci Ricardo
2011-11-26 20:40:13 | Posté par dianeparent
Nous sommes dans une vague de réduire le sel pour des raisons de santé, alors je suis désolée, cette recette contient beaucoup TROP de sel.
2011-11-16 09:26:06 | Posté par sylviac
à essayer!QUEL qqté sel pour gousses d'ail?
2011-10-10 12:22:31 | Posté par mariter@videotron.ca
tres bon truc merci
