Il peut parfois être difficile de réaliser une bûche de Noël sans que le gâteau craque ou se déchire. Dans cette vidéo, Ricardo nous apprend comment réussir son gâteau roulé à l’aide d’un linge humide et d’un papier parchemin. Une astuce qui nous permettra de faire des desserts sans soucis.
La technique infaillible du gâteau roulé
La gourmandise au bout des doigts !
Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.
Je m'abonne