Orzo aux champignons
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Temps de préparation: 10 min
Cuisson: 12 min
Portions: 4
Cuisson: 12 min
Portions: 4
Préparation
1.
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Réserver.
2.
Dans une grande poêle, dorer les champignons dans l’huile. Saler et poivrer. Ajouter les oignons verts et poursuivre la cuisson environ 1 minute. Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition. Ajouter l’orzo et le parmesan. Bien mélanger et rectifier l’assaisonnement. Parsemer du vert de l’oignon réservé.
3.
Servir avec les escalopes de veau au café et au marsala.
Commentaires (11)
2012-03-11 20:11:25 | Posté par Lison2708
Tout simplement délicieux.
2012-02-19 19:37:02 | Posté par M-Ange
Même sans le fromage ce fut très bon!
2012-01-29 18:37:31 | Posté par petrus
Délicieux accompagnement et très facile à réaliser.
2011-12-16 08:27:57 | Posté par MamanAurora
simple et délicieux!
2011-08-21 08:44:25 | Posté par bonzai
La texture de l'orzo avec le crémeux du parmesan est très bon ! à refaire !
2011-07-11 12:00:32 | Posté par solemi
délicieux accompagnement! facile à faire,ajouter plus de parmesan pour texture plus crémeuse
2011-04-26 23:38:39 | Posté par gabz
Miam! Moi qui aimes les champignons, super bon et délicat comme accompagnement! Tout le monde adore! C'est super quand on est a court d'idées d'accompagnement!
2011-03-06 10:18:16 | Posté par Mom
Delicieux! A faire absolument.
2011-01-17 14:31:21 | Posté par emi82
Succulent je vous le recommende fortement !!!!
2010-10-19 20:49:00 | Posté par bridge25
Très bon, à refaire !!
2010-09-25 19:06:30 | Posté par orzo
Succulent!
