Sauce à l'érable

Name: Sauce à l'érable
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 250 ml (1 tasse)
Ingredients: 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable; 125 ml (1/2 tasse) de crème 35% ou 15 % à cuisson; 5 ml (1 c. à thé) de fécule de maïs

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Préparation 5 min
Cuisson 5 min
Rendement 250 ml (1 tasse)

Végétarien
Sans noix
Sans gluten
Sans oeufs

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Ingrédients

- 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
- 125 ml (1/2 tasse) de crème 35% ou 15 % à cuisson
- 5 ml (1 c. à thé) de fécule de maïs

Préparation

- Dans une casserole, hors du feu, bien mélanger le sirop d'érable, la crème et la fécule à l'aide d'un fouet.Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter 30 secondes. Laisser tiédir et servir sur le gâteau à l'érable cuit dans une conserve tranché en rondelles.

Note personnelle

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Sauce à l'érable

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La gourmandise au bout des doigts !