Name: Crabcakes
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 1/2 oignon rouge, haché finement; 2 oignons verts, émincés; 45 ml (3 c. à soupe) de ciboulette fraîche, ciselée; 30 ml (2 c. à soupe) de sauce au piment fort Sriracha; 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise (de marque Poirier); 1 jaune d’oeuf; 12 bâtonnets de goberge, effilochés; 3 boîtes de 120 g (4 oz) de crabe en morceaux, bien égoutté; 60 ml (1/4 tasse) de chapelure japonaise panko (de marque Mito); Pâte tempura du commerce; Chapelure japonaise panko pour enrober; Sel et poivre

1/2 oignon rouge, haché finement

2 oignons verts, émincés

45 ml (3 c. à soupe) de ciboulette fraîche, ciselée

30 ml (2 c. à soupe) de sauce au piment fort Sriracha

30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise (de marque Poirier)

1 jaune d’oeuf

12 bâtonnets de goberge, effilochés

3 boîtes de 120 g (4 oz) de crabe en morceaux, bien égoutté

60 ml (1/4 tasse) de chapelure japonaise panko (de marque Mito)

Pâte tempura du commerce

Chapelure japonaise panko pour enrober

Sel et poivre

Crabcakes

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !