Dossier spécial

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  • 4 astuces pour des fêtes simples et locales

    4 astuces pour des fêtes simples et locales

    12 novembre 2019

    Chez RICARDO, les produits locaux et de qualité sont au cœur des festivités de fin d’année. C’est le cas de l’eau pétillante Montellier, la plus québécoise des eaux gazeuses. Légère et remplie de fines bulles, elle s’invite en toute simplicité dans nos célébrations des fêtes. Voici 4 astuces qui démontrent que recevoir aux fêtes de manière simple et locale, c’est possible!

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  • 5 projets DIY pour impressionner la visite à Noël

    5 projets DIY pour impressionner la visite à Noël

    7 novembre 2019 5 stars (2)

    Pour recréer la magie de Noël chez vous, voici cinq projets créatifs faciles à réaliser, proposés en collaboration avec DeSerres. Chacun d’eux est inspiré par la déco du «chalet» des Larrivée (à découvrir dans le magazine RICARDO de Noël actuellement en kiosque).

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  • 6 conseils pour être le parfait invité à Noël

    6 conseils pour être le parfait invité à Noël

    28 octobre 2019 5 stars (1)

    La table est dressée, le feu crépite dans la cheminée et la musique résonne dans toute la maisonnée… Il ne manque plus que vous! Si bien recevoir est un art en soi, être un parfait invité l’est tout autant. De l’heure d’arrivée magique aux petites attentions à privilégier, les règles d’or du convive idéal sont en général une question de gros bon sens. Voici les précieux conseils de RICARDO, ainsi qu’une ribambelle d’idées de cadeaux d’hôtes gourmands présentés par IGA. Végétariens, classiques, contemporains, vous en trouverez pour tous les goûts.

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  • Découvrez l’univers gourmand de Casse-Noisette

    Découvrez l’univers gourmand de Casse-Noisette

    27 octobre 2019

    Les fêtes, c’est ce moment de l’année où le temps semble s’arrêter. Où la routine prend une pause pour faire place au bonheur d’être ensemble, pour cuisiner en riant, pour se laisser transporter par la magie de la musique. Cette magie prend littéralement vie dans le ballet Casse-Noisette de Tchaïkovski, un classique féérique et au goût intemporel, qui réunit les familles d’ici depuis 55 ans. Entrez dans la danse en découvrant les six tableaux gourmands inspirés de ce classique au goût bien de chez nous.

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  • Connaissez-vous les fromages d'ici ?

    Connaissez-vous les fromages d'ici ?

    23 octobre 2019

    Fumés, corsés, aromatisés ou acidulés, les fromages d’ici ont un goût bien de chez nous et savent en mettre plein les papilles aux plus fins connaisseurs. Pas étonnant que le Québec brille autant depuis plusieurs années. Pour découvrir une foule de nouvelles trouvailles, soyez curieux et repérez la petite vache bleue, le logo Lait de Qualité qui promet que tous les ingrédients du produit sont 100 % canadiens. Servez-les à l’apéro, intégrez-les à vos recettes ou savourez-les sur le pouce. Mais d’abord, avec Fromages d’ici, nous vous avons concocté un petit jeu-questionnaire pour étancher votre soif d’apprendre. Bon succès!

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  • 4 raisons de vérifier la provenance de vos fromages et autres aliments

    4 raisons de vérifier la provenance de vos fromages et autres aliments

    14 octobre 2019

    Repérer les aliments d’ici en épicerie? Facile! À condition d’y penser. En prenant l’habitude de vérifier la provenance des produits, vous êtes plus enclin à faire des choix éclairés. Et avec l’immensité de l’offre locale, vous éveillez vos papilles à découvrir des fromages d’ici aussi nombreux que savoureux. Voici 4 raisons de garnir votre panier de produits d’ici.

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  • 8 questions à Ricardo sur La Tablée des Chefs

    8 questions à Ricardo sur La Tablée des Chefs

    9 octobre 2019

    Saviez-vous que Ricardo est porte-parole de La Tablée des Chefs depuis maintenant plus de 15 ans? C’est une cause qui lui tient énormément à cœur et nous avons voulu en savoir plus sur son implication au sein de cet organisme soutenu par IGA. Voici 8 questions et réponses en rafale avec Ricardo!

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  • 4 astuces pour simplifier la préparation de repas savoureux

    4 astuces pour simplifier la préparation de repas savoureux

    6 octobre 2019

    Préparer des repas sains n’a pas besoin de prendre un temps fou. Il suffit d’un peu d’organisation et de bons ingrédients et le tour est joué! Par exemple, le poulet fait le bonheur de tous avec sa viande tendre qui convient à une multitude de sauces et de garnitures. Il peut toutefois être désagréable à manipuler et long à préparer. C’est ici que le génie du nouveau poulet précoupé d’Exceldor prend tout son sens : il propose des morceaux de viande tendres et juteux à tout coup. Solution idéale pour gourmands pressés!

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  • Recevoir à l'Action de grâce

    Recevoir à l'Action de grâce

    26 septembre 2019 4 stars (1)

    L’Action de grâce est l’occasion de se réunir durant un long weekend et de profiter d’un bon repas en bonne compagnie. Voici un menu à la fois simple et rustique suivi des étapes pour bien gérer votre temps lors de sa préparation.

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  • 5 recettes simples pour recevoir et rester zen

    5 recettes simples pour recevoir et rester zen

    24 septembre 2019 5 stars (2)

    Voici 5 recettes archi-pas-compliquées, qui vous aideront à garder le contrôle avant et pendant le souper. Simplicité et zénitude au menu.

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