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Au beau milieu de l’hiver, on se réchauffe dans nos cuisines. On dompte la saison froide en mariant les pâtes et les sauces à la perfection, on met nos meilleurs desserts en pots et on retourne sur les bancs d’école pour apprendre à assembler des bols-repas appétissants.
Les bols ont la cote et, pour vous aider à obtenir une note parfaite en les concoctant, on vous invite à « L’école des bols ». Au plan de cours, huit propositions de recettes rassasiantes et des trucs pour assembler des bols colorés et gourmands.
... les meilleurs desserts! La chef du Café RICARDO, Isabelle Deschamps Plante, a repris quelques-uns de nos desserts les plus populaires et les a adaptés pour qu’on en fasse des versions en pots. Découvrez l’histoire de ces délices sucrés.
Les Italiens ont perfectionné l’art de combiner les pâtes aux bonnes sauces. Sauce à la viande, à la crème ou aux tomates connaissent des mariages plus heureux avec certaines pâtes qu’avec d’autres. On suit les conseils de la nonna pour des plats réussis.
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