Toutes les chroniques

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  • 8 recettes pour une soirée sushis à la maison

    8 recettes pour une soirée sushis à la maison

    Par Vicki Karigiannis 10 avril 2019 5 stars (1)

    Vous raffolez des sushis ? Voici nos meilleures recettes pour organiser une soirée gourmande à la maison. Saveurs classiques ou créations éclatées, découvrez de belles idées pour tous les goûts qui surprendront vos invités !

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  • Un menu de Pâques tout en fromages d’ici

    Un menu de Pâques tout en fromages d’ici

    9 avril 2019

    Cette année, célébrez Pâques autrement avec des recettes où les fromages d’ici sont à l’honneur. De l’entrée au dessert, voici nos incontournables pour concocter un repas gourmand et mémorable !

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  • Les secrets du nouvel autocuiseur RICARDO
  • 10 délicieuses façons d’accueillir le printemps

    10 délicieuses façons d’accueillir le printemps

    Par Vicki Karigiannis 18 mars 2019

    Avec la neige qui commence à fondre, le temps est enfin venu de dire au revoir à l’hiver ! Voici nos 10 meilleures recettes printanières pour ajouter une dose de vitamines et de couleur à votre assiette cette saison.

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  • Atelier culinaire : Recevoir avec du porc du Québec

    Atelier culinaire : Recevoir avec du porc du Québec

    11 octobre 2018

    Le porc, c’est une viande parfaite pour recevoir ! Ricardo vous en fait la preuve en cuisinant, avec vous, un repas trois services mettant en vedette de délicieuses recettes de saison.

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  • Les carottes de Noël

    Les carottes de Noël

    Par Pierre Gingras 18 septembre 2017 5 stars (2)

    Si vous pensez que les carottes sont le plat du pauvre, qu'elles ne se mangent que bouillies ou accompagnant la pomme de terre en purée, vous avez tout faux. Glacée, braisée ou confite, avec ses couleurs étincelantes qui vont du jaune au pourpre, la carotte sait se faire coquette dans l'assiette!

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  • Rougir de plaisir

    Rougir de plaisir

    Par Pierre Gingras 18 septembre 2017 5 stars (1)

    Le fruit du temps des fêtes est sans contredit la canneberge. Peu de légumes s'imposent de façon aussi évidente sur la table de Noël. Si bien que Pierre Gingras et Ricardo ont décidé de vous suggérer quelques légumes qui ajouteront une note joyeuse et souvent inusitée à vos plats. Et ils sont tous... rouges.

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  • Quand ça fait pop!

    Quand ça fait pop!

    Par Émilie Folie-Boivin 18 septembre 2017

    Les bulles ont toujours le coeur à la fête. C'est pourquoi on a demandé à Guénaël Revel de les démystifier, afin de nous faire profiter au maximum de leur effervescente personnalité.

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  • TING! 10 trucs pour une soirée cocktail sans fausse note.
  • Les bienfaits de manger ensemble

    Les bienfaits de manger ensemble

    Par Bernard Lavallée 18 septembre 2017 5 stars (1)

    Les repas des fêtes ont un petit quelque chose de particulier, mais pas seulement en raison du goût si spécial de la tourtière de notre grand-mère. C’est l’acte de manger ensemble qui change tout. De plus en plus rare au quotidien, ce geste offre pourtant de nombreux bénéfices.

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