Toutes les chroniques

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  • 3 façons de cuisiner avec la sauce à cuisson Bourguignon RICARDO

    3 façons de cuisiner avec la sauce à cuisson Bourguignon RICARDO

    6 mars 2020

    Les sauces à cuisson RICARDO ont été conçues pour simplifier votre quotidien (oui, trop souvent essoufflant!) en vous permettant de gagner du temps. Ces nouvelles sauces vous permettent aussi de cuisiner encore plus de recettes que celle annoncée sur l’étiquette (génial, vous direz!). Les chefs de la cuisine de développement ont donc accepté le défi lancé par Ricardo : trouver 3 façons simples de cuisiner avec la sauce à cuisson Bourguignon RICARDO, un mélange gourmet de vin rouge, lardons et légumes. Une sauce à cuisson faite à partir d’ingrédients qu’on connaît, sans gluten, sans sucre ajouté, sans arômes artificiels et sans agent de conservation. C’est parti!

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  • 24 au 28 février 2020 : Quoi cuisiner cette semaine

    24 au 28 février 2020 : Quoi cuisiner cette semaine

    21 février 2020 5 stars (1)

    C’est la dernière semaine de février (déjà)! Alors que le mois de janvier semblait s’éterniser, ce mois-ci a passé beaucoup trop vite. Voyez comment le terminer en beauté! Nous vous proposons des recettes rapides et simples afin de dynamiser vos soupers, d’un traditionnel plat végétalien de tofu et de légumes jusqu’à la modernisation du traditionnel duo soupe et sandwich.

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  • 17 au 21 février 2020: Quoi cuisiner cette semaine?

    17 au 21 février 2020: Quoi cuisiner cette semaine?

    14 février 2020

    La Saint-Valentin est peut-être derrière vous, mais ça ne signifie pas qu’il faut cesser de partager des repas préparés avec amour pour les gens qu’on aime. Répondez enfin aux nombreuses demandes de poulet frit à la maison et le goût impatient des enfants pour une bonne pizza. Bonus : découvrez un ou deux raccourcis afin de cuisiner des repas simples et rapides à déposer sur la table.

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  • Guide pour faire des croissants maison

    Guide pour faire des croissants maison

    12 février 2020

    Voyez en 4 grandes étapes comment faire des croissants à la maison. Vous passerez maître boulanger plus rapidement que vous le pensez après cette première fournée!

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  • Testez vos connaissances sur les vins d’Espagne

    Testez vos connaissances sur les vins d’Espagne

    11 février 2020

    Vous venez tout juste de découvrir 8 faits étonnants sur les vins d'Espagne? Testez vos connaissances sur ces vins colorés, variés et festifs. Si vous désirez en savoir encore plus sur cette région viticole, consultez le dossier ¡ Hola, les vins d’Espagne du magazine RICARDO présentement en kiosque.

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  • 3 étapes d’un bol-repas réussi

    3 étapes d’un bol-repas réussi

    10 février 2020 4 stars (3)

    Dans les pages du plus récent numéro de RICARDO, on vous propose pas moins de sept recettes de bols-repas. Pour le déjeuner, le lunch, un souper en famille ou entre amis : voici ce que vous devriez savoir pour créer le bol parfait, à la fois nourrissant et équilibré.

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  • 10 au 14 février 2020 : Quoi cuisiner cette semaine

    10 au 14 février 2020 : Quoi cuisiner cette semaine

    7 février 2020

    À quelques jours de la Saint-Valentin, ça sent l’amooour! On déclare notre flamme à des filets de poisson panés, on s’amourache de macaronis au pesto et on cuisine un carpaccio pour les êtres aimés de notre vie.

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  • 6 bonnes raisons de déjeuner

    6 bonnes raisons de déjeuner

    6 février 2020

    Bien des gens sous-estiment encore l’importance de bien manger le matin. Avec le rythme effréné de la vie d’aujourd’hui et la popularité grandissante du jeûne intermittent, l’heure du déjeuner est souvent négligée, voire carrément sautée. Pourtant, la plupart des professionnels de la santé s’entendent sur une chose : le déjeuner demeure le repas le plus important de la journée! Protéines, fruits, grains entiers, personne ne devrait se passer d’un déjeuner sain et équilibré. En collaboration avec Bonne Maman, voici six raisons de savourer pleinement nos petits matins.

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  • 8 faits étonnants sur les vins d’Espagne

    8 faits étonnants sur les vins d’Espagne

    6 février 2020 5 stars (1)

    Colorés, variés et festifs, les vins d’Espagne sont à l’image du pays. Dès que le bouchon est tiré, ils donnent soif de découvertes. Et grâce à des cépages locaux et originaux, les cuvées espagnoles surprennent à tout coup. En particulier à table, où elles accompagnent à merveille la cuisine d’ici. Découvrez-en plus sur ces dernières! Olé!

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  • Relâche 2020 : Quoi cuisiner avec les enfants

    Relâche 2020 : Quoi cuisiner avec les enfants

    5 février 2020

    Cette semaine, c’est la relâche. Mais ce n’est jamais la relâche en cuisine! Voici donc une sélection de recettes appréciées des petits comme des grands, parfaites pour que les enfants participent à leur confection. Bon appétit et bon ski!

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