Toutes les chroniques

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  • 21 au 25 octobre 2019 : quoi cuisiner cette semaine

    21 au 25 octobre 2019 : quoi cuisiner cette semaine

    18 octobre 2019 4 stars (2)

    Qu’y a-t-il au menu cette semaine? On commence par une tartine toute simple et on finit en beauté avec un classique du vendredi soir. Entre les deux, des idées de repas réjouissants et réconfortants. Allons-y!

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  • 14 au 18 octobre 2019 : quoi cuisiner cette semaine

    14 au 18 octobre 2019 : quoi cuisiner cette semaine

    11 octobre 2019

    Une autre semaine devant vous et vous êtes probablement en quête d’idées de repas délicieux et faciles à cuisiner. Le menu de cette semaine offre un éventail de textures et de saveurs différentes, en plus de quelques raccourcis qui aident à simplifier la préparation et à réduire le temps de cuisson.

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  • 5 faits sur la figue

    5 faits sur la figue

    10 octobre 2019

    Découvrez la figue, ce faux fruit apprécié de tous, afin de maximiser le plaisir lors de vos prochaines dégustations.

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  • Voyage gourmand en Toscane

    Voyage gourmand en Toscane

    10 octobre 2019

    Une semaine en Italie à découvrir une Toscane verdoyante, à manger et à visiter des vignobles. Suivez le voyage de rêve en amoureux de Brigitte et Ricardo! Par Ricardo

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  • 4 façons d'utiliser vos restes de gingembre

    4 façons d'utiliser vos restes de gingembre

    10 octobre 2019

    Voici quelques astuces pour passer vos restes de gingembre. Zéro gaspillage, papilles heureuses.

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  • 11 adresses gourmandes à découvrir en Toscane

    11 adresses gourmandes à découvrir en Toscane

    10 octobre 2019

    Pour préparer votre prochain voyage en Toscane, on vous suggère quelques adresses testées et approuvées par Ricardo et Brigitte.

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  • 8 questions à Ricardo sur La Tablée des Chefs

    8 questions à Ricardo sur La Tablée des Chefs

    9 octobre 2019

    Saviez-vous que Ricardo est porte-parole de La Tablée des Chefs depuis maintenant plus de 15 ans? C’est une cause qui lui tient énormément à cœur et nous avons voulu en savoir plus sur son implication au sein de cet organisme soutenu par IGA. Voici 8 questions et réponses en rafale avec Ricardo!

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  • 4 astuces pour simplifier la préparation de repas savoureux

    4 astuces pour simplifier la préparation de repas savoureux

    6 octobre 2019

    Préparer des repas sains et rapides n’a pas besoin de prendre un temps fou. Il suffit d’un peu d’organisation et de bons ingrédients et le tour est joué! Par exemple, le poulet fait le bonheur de tous avec sa viande tendre qui convient à une multitude de sauces et de garnitures. Il peut toutefois être désagréable à manipuler et long à préparer. C’est ici que le génie du nouveau poulet précoupé d’Exceldor prend tout son sens : il propose des morceaux de viande tendres et juteux à tout coup. Solution idéale pour gourmands pressés!

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  • 7 au 11 octobre 2019 : quoi cuisiner cette semaine

    7 au 11 octobre 2019 : quoi cuisiner cette semaine

    4 octobre 2019

    Choux de Bruxelles, carottes, courges musquées, aubergines, poireaux, kale... Le rayon des fruits et légumes de votre supermarché déborde de magnifiques légumes d’automne. Au menu, cette semaine, nous profitons de l’abondance des récoltes de la saison. Parce qu'on serait fous de s’en passer!

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  • Comment rendre une sauce végétarienne?

    Comment rendre une sauce végétarienne?

    3 octobre 2019

    Notre sauce demi-glace, une sauce brune et réduite, est riche en texture et en saveurs, pour le plus grand bonheur des végétariens!

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