Bienvenue sur RicardoCuisine.com
Nos thèmes les plus populaires
Des recettes pour bien commencer l’été
Tartare de saumon à la mangue, sauce au cari
Gâteau au citron à un étage
Ceviche de poisson blanc au concombre, au citron, à la pomme verte et au basilic
Courgettes et citron rôtis, yogourt au miel
Crevettes grillées épicées, mayonnaise au citron
Mousse au chocolat noir et à la fleur de sel
Punch à la rhubarbe et à la fleur de sureau
de recettes
Gâteau au yogourt glacé, croustillant avoine-coco
Slush Mont-Blanc aux cerises
Sucettes glacées paloma (tequila et pamplemousse)
Sorbet à la framboise
Crème glacée et caramel à l’Amarula avec pacanes pralinées
Sundae peanut butter and jelly
Sorbet pomme-rhubarbe
de recettes
Le steak parfait à la friteuse à air chaud (air fryer)
Poutine au porc et aux chips barbecue à partager
Poulets barbecue en crapaudine
Pizza à la viande fumée (smoked meat) au four à pizza
Brochettes d’agneau et de halloumi
Recette circulaire IGA
Burgers au fromage en grains et au bacon
La meilleure tarte à la crème à la noix de coco (coconut cream pie)
de recettes
Asperges et radis rôtis, feta fouettée
Asperges et velouté de petits pois
Asperges mimosa
Salade d’asperges et de courgettes
Salade-repas aux asperges grillées et au tofu soyeux
Nouilles aux asperges, au mascarpone et à la rosette de Lyon
de recettes
Pancakes au fromage cottage et aux pommes, caramel à l'érable
Omelette soufflée à la feta et à l’aneth
Pizzas-déjeuner
Granola au miel, au chocolat et aux canneberges
Recette circulaire IGA
Crêpe soufflée sucrée-salée (Dutch Baby)
Pain doré caramélisé et fraises rôties
Sundae brunch
de recettes
Des vidéos pour vous aider en cuisine
Sandwichs aux tomates confites, sauce tonnato
Burger d’agneau, pesto de roquette et oignon rôti
Fusillis à l’ail, au citron et aux anchois
Salade panzanella
Guédilles au tofu
de vidéos
Piña colada
Limonade à la rhubarbe et à l’hibiscus
Mojito sans alcool au thé vert citronné
Kombucha à la framboise et à l’hibiscus
Cocktail lillet et melon miel
de vidéos
Courgettes grillées à la feta et à la grenade
Bavette de boeuf Chimichurri
Veau grillé, salade de betteraves et d’avocats
Tortillas aux crevettes grillées et salsa mangue-avocat
Moules barbecue à la salsa verde
de vidéos
Des articles pour vous inspirer
6 recettes simples de homard à mettre au menu du week-end
Pendant la saison du homard, on a envie d’en profiter au maximum et de le cuisiner à toutes les sauces. En collaboration...
4 façons d’utiliser vos carcasses de homard
Une fois le souper de homard terminé, vous vous retrouvez avec quelques carcasses et vous ne savez pas quoi en faire. Plutôt...
Conseils d’un poissonnier pour profiter de la saison du homard
La pêche au homard local commence autour du début du mois de mai et se poursuit jusqu’à la fin du mois de juin. Pour bien...
8 recettes de poissons et de fruits de mer du fleuve Saint-Laurent
Vital pour notre économie et ancré dans notre imaginaire, le Saint-Laurent est un écosystème précieux. Son estuaire et son...
Guide pratique sur le homard: de l’achat à l’assiette
Avec ce guide pratique, le homard n’aura plus aucun secret pour vous! Vous saurez l’acheter, le cuire, le cuisiner et le...
de chroniques
Carnet de voyage: Calgary, la gourmande
Porte d’entrée des Rocheuses, Calgary est une ville cosmopolite, dynamique et gourmande; bref, elle a tout pour plaire....
5 jours gourmands à St. John’s, Terre-Neuve
Une escapade gourmande à Terre-Neuve et Labrador? C’est à St. John’s que ça se passe. La capitale provinciale a une foule...
Bologne : le secret bien gardé de l'Italie
Le vignoble Umberto Cesari a invité notre directrice contenu et création, Maude, à découvrir la région d’Émilie-Romagne,...
3 jours gourmands en Outaouais
Faire une escapade en Outaouais, c’est profiter d’un séjour entre le calme du parc de la Gatineau et l’animation de la ville....
17 adresses gourmandes à essayer à Paris
De passage à Paris pour les vacances ou par affaires? On vous propose des restaurants testés et approuvés par notre directrice...
de chroniques
Les trucs de l’équipe cuisine pour un pique-nique réussi
On aime aller manger dans un parc. La clé pour en profiter pleinement? Un peu d’organisation, ces quelques astuces et le...
6 recettes pour un chic pique-nique!
Lors d’une belle journée, l’équipe cuisine a décidé d’aller faire un pique-nique. Elle a rassemblé ses meilleures recettes...
8 recettes pour ouvrir la terrasse
Une fois que le mercure atteint 20°C, la saison des apéros de balcon et des soirées dans la cour est officiellement lancée....
Astuces de l’équipe cuisine pour un pique-nique réussi
On aime aller manger dans un parc. La clé pour en profiter pleinement? Un peu d’organisation, ces quelques astuces provenant...
3 recettes de smash burgers sur le BBQ
Notre collègue Sébastien, gestionnaire, développement de produits RICARDO et conseiller en restauration, a succombé à la...
de chroniques
11 recettes à préparer avec des aliments du garde-manger
On sort notre ouvre-boîte pour préparer notre prochain repas avec des ingrédients du garde-manger. On a répertorié 11 recettes...
8 recettes à base de fromage mozzarella di bufala
La mozzarella de bufflonne (ou mozzarella di bufala) est un fromage frais, polyvalent et délicat. Il transforme les repas,...
10 recettes incontournables à base de rhubarbe
La rhubarbe est l’une des véritables joies de l’été. Et il y a tellement de façons de l’apprêter et de la cuisiner. On découvre...
8 recettes de salades-repas à découvrir et à essayer
La salade peut se transformer facilement en repas rassasiant. En la garnissant de noix, de fromages, de fruits séchés, de...
10 recettes de couscous incontournables
Que ce soit en plat principal ou en accompagnement, le couscous est un plat d’accompagnement populaire et facile à cuisiner,...
de chroniques
4 au 8 mai 2026: Quoi cuisiner cette semaine
Qu’y a-t-il au menu cette semaine? On fait plaisir à tout le monde autour de la table avec cette sélection de cinq recettes...
27 avril au 1er mai 2026: Quoi cuisiner cette semaine
Qu’est-ce qu’il y a pour le souper? On répond à la fameuse question avec des recettes comme une pizza sur pita, un ragoût...
20 au 24 avril 2026: Quoi cuisiner cette semaine
Si on est à la recherche d’idées de soupers savoureux que toute la famille appréciera, on est au bon endroit. C’est le moment...
13 au 17 avril 2026: Quoi cuisiner cette semaine
Qu’y a-t-il au menu cette semaine? On fait plaisir à tout le monde autour de la table avec cette sélection de cinq recettes...
6 au 10 avril 2026: Quoi cuisiner cette semaine
Qu’est-ce qu’il y a pour le souper? On répond à la fameuse question avec des recettes faciles et rapides comme un plat de...
de chroniques
Des produits RICARDO pour le bonheur de cuisiner
Crêpière électrique RICARDO
Des crêpes légères et dorées, parfaites pour vos prochains brunchs!
Friteuse à air chaud (Air fryer) RICARDO
Un incontournable dans votre cuisine!
Friteuse 3.5 litres (3.7QT) RICARDO
Réalisez des fritures parfaites à la maison!
Ensemble à raclette pour 4 personnes RICARDO
Transformez vos soirées en moments gourmands et conviviaux avec vos proches!
Contenus publicitaires
Trois classiques revisités avec Boursin
Ah, le Boursin! Le petit fromage Ail & Fines herbes que tout le monde connaît (et aime!) fait sa première apparition en...
Les essentiels du brunch de Pâques
La fête de Pâques est enfin à nos portes. Avec elle arrivent les repas traditionnels, la chasse aux cocos, les tablées qui...
Les essentiels pour des soirs de match gagnants
Qu’on soit amateur de football, de soccer, de tennis ou de hockey, un match sportif est toujours une bonne occasion pour...
Des fragrances en édition limitée pour le temps des fêtes avec Yves Rocher
À l’arrivée des fêtes, de doux parfums inspirés de la forêt embaument l’air. Alors que les sapins s’illuminent et que les...
Ajoutez une touche de saveurs à vos plats de tous les jours avec les sauces VH
Lors d’un automne bien chargé, on se facilite la vie en cuisine avec les sauces VH. On aime le fait qu’elles puissent être...
Les 4 meilleures choses à faire sur l'île de Grand Bahama
Découvrez l’île de Grand Bahama afin de vivre d’inoubliables expériences, à partager en couple, en famille ou entre amis!...
Modernisation de la consigne: Café RICARDO prend les devants
Dans les restaurants Café RICARDO, comme dans tous les établissements de consommation sur place, on doit récupérer, depuis...
5 façons de passer un séjour inoubliable au Nouveau-Brunswick
On est à la recherche d’une destination vacances unique, au charme de bord de mer et avec une foule d’activités excitantes...
La Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve: pour un monde plus solidaire
Chez Énergir, l’engagement communautaire est dans notre ADN. On pense qu’il existe des façons innovantes de s’engager dans...
SAQ X BAQ: Agir ensemble pour lutter contre l’insécurité alimentaire
La période de la rentrée peut occasionner un certain stress financier pour bien des ménages québécois. C’est le moment de...
L’expérience culinaire Chartwell, de bons moments à savourer
Savoir qu’on n’aura plus à faire l’épicerie ni à préparer soi-même ses repas constitue un argument de choix quand vient...
de contenus publicitaires
La gourmandise au bout des doigts !
Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.
Je m'abonne