Recettes  
  • Recettes
  • Boutique
  • Restaurant
  • Abonnements
  • En épicerie
  • Corporatif
  • Carrières
  • EN
  • Mon profil
  • Mes recettes
  • Mon menu
  • Ma liste d'épicerie
  • Déconnexion
Ricardocuisine.com
Ouvrir la navigation principale
  • Recettes
    • Plats principaux
      • Agneau
      • Boeuf
      • Canard
      • Déjeuners/brunch
      • Dinde
      • Fondues
      • Fruits de mer
      • Gibier
      • Légumineuses
      • Oeufs
      • Oies, pintades et autres volailles
      • Orge et quinoa
      • Pâtes alimentaires
      • Poissons
      • Porc
      • Poulet
      • Quiches et tartes salées
      • Risotto
      • Riz
      • Sandwichs
      • Tofu, soya et Cie
      • Veau
      • Végétarien
    • Entrées
      • Boissons et cocktails alcoolisés
      • Boissons et cocktails sans alcool
      • Bouchées
      • Conserves et ketchups
      • Entrées
      • Légumes et gratins
      • Marinades pour BBQ
      • Mayonnaises et vinaigrettes
      • Pains salés
      • Salades
      • Sauces, beurres et pestos
      • Soupes et potages
      • Trempettes et tartinades salées
    • Desserts
      • Barres et carrés
      • Biscuits
      • Bonbons, chocolat et friandises
      • Brownies
      • Confitures et tartinades sucrées
      • Crèmes dessert, mousses et meringues
      • Crêpes et pancakes
      • Croustades et croustillants
      • Cupcakes
      • Desserts glacés
      • Fruits
      • Gâteaux
      • Muffins et pains desserts
      • Pâtisseries
      • Poudings et tapiocas
      • Tartes
      • Yogourts et fromages
    • Ingrédients
      • Agneau
      • Boeuf
      • Canard
      • Canneberges
      • Chocolat
      • Crème
      • Crevettes
      • Dinde
      • Fromages
      • Fruits
      • Gibier
      • Homard
      • Légumes
      • Légumineuses
      • Miel
      • Oeufs
      • Pâtes
      • Poisson
      • Porc
      • Poulet
      • Saumon
      • Tofu
      • Veau
  • Thèmes
    • 30 minutes
    • Cuisiné à la télé
    • Cuisine d'été
    • Déjeuners et brunchs
    • Fait maison
    • Les recettes d'Isabelle
    • Manger local
    • Nos meilleures recettes
    • Petits prix
    • Recettes de semaine
    • Recettes du plus récent magazine
    • Santé / Choix sain
    • Végétalien
    • Végétarien
    • Zéro gaspillage
    • Voir tous les thèmes
  • Chroniques
  • Vidéos

Bienvenue sur RicardoCuisine.com

NOUVELLES

Un été inoubliable avec le nouveau magazine RICARDO

LE DÉCOUVRIR

Manger local

Toutes nos recettes

PRÉSENTÉE PAR

RECETTE

Mousse de crevettes (la meilleure)

En épicerie

Produits alimentaires RICARDO

BOUTIQUE EN LIGNE

Tous nos produits Québécois

Nos thèmes les plus populaires

  • Cuisiné à la télé
  • Petits prix
  • Végétarien
  • Nos meilleures recettes
  • NOUVELLES RECETTES

En manque d'inspiration?

Abonnez-vous à l’infolettre pour recevoir de nouvelles idées à chaque semaine, directement dans votre boîte courriel!

Des recettes pour un été inoubliable

FRAISES
  • FRAISES
  • BBQ
  • Cuisine d'été
  • MANGER LOCAL
  • SANDWICHS
Accueil
Gâteau aux fraises et à la camomille
Accueil
Fraisier
Accueil
Salade panzanella aux fraises, au kale grillé et à la mozzarella fraîche
Accueil
Eton mess aux fraises rôties
Accueil
Salade de fraises, framboises, fenouil et burrata
Accueil
Tarte rustique fraises et rhubarbe
Accueil
Daï-qui-rit aux fraises (Daïquiri sans alcool)
Voir plus
de recettes
Accueil
Bavette grillée, marinade au yogourt à l’orange et au cari
Accueil
Hot-dogs aux saucisses au bacon
Accueil
Poulet grillé péruvien (pollo a la brasa)
Accueil
Recette circulaire IGA
Burgers de boeuf à la confiture d’oignons
Accueil
Côtes levées au tamarin
Accueil
Guédilles au dindon effiloché, sauce barbecue crémeuse aux épices à steak de Montréal
Accueil
Salade-repas aux asperges grillées et au tofu soyeux
Voir plus
de recettes
Accueil
Burrata aux tomates cerises rôties, au prosciutto et au cantaloup
Accueil
Salade d’ananas grillé, vinaigrette au jalapeño
Accueil
Crevettes marinées au piment
Accueil
Trempette à l’agneau et au yogourt, beurre épicé à la tomate
Accueil
Minipoivrons farcis au fromage halloumi
Accueil
Salade verte aux graines de citrouille sablées
Accueil
Spritz aux mûres
Voir plus
de recettes
Accueil
Babas au cidre
Accueil
Salade de maïs et de halloumi grillés, mesclun et vinaigrette au bacon
Accueil
Tartines grillées à la ricotta, tomates cerises confites
Accueil
Mocktails tonic au concombre
Accueil
Bostocks à la rhubarbe
Accueil
Salade de gravlax aux framboises, vinaigrette au citron
Accueil
Burgers d’agneau, pesto de roquette et oignon rôti
Voir plus
de recettes
Accueil
Sandwichs au poulet et à la poire
Accueil
Sandwichs au poulet croustillant épicé
Accueil
Sous-marins à l’italienne
Accueil
Sandwichs à la mortadelle, condiment à la pistache
Accueil
Sandwichs au boeuf grillé et au fenouil mariné, sauce à la moutarde
Accueil
Sandwichs hachés piquants à l’italienne (chopped sandwich)
Accueil
Sandwichs aux légumes grillés, tartinade au parmesan
Voir plus
de recettes

Des vidéos pour vous aider en cuisine

FRAISES
  • FRAISES
  • RECETTES PREFS
  • BBQ
  • DANS LA CUISINE DE RICARDO
  • NOS MEILLEURES RECETTES
Accueil
Salade de fraises, framboises, fenouil et burrata
Accueil
Muffins à l’avoine et aux fraises
Accueil
Tarte rustique fraises et rhubarbe
Accueil
Confiture de fraises rôties
Accueil
Tartinade fraises-chia
Voir plus
de vidéos
Accueil
Ceviche fraîcheur
Accueil
La salade César revisitée
Accueil
Ribs de maïs + Champignons frits = un apéro réussi
Accueil
Des churros salés? Oh que oui
Accueil
Les biscuits s'mores les plus MOELLEUX
Voir plus
de vidéos
Accueil
Modes de cuisson sur le barbecue
Accueil
Pilons de poulet laqués à l'érable
Accueil
Brochettes de porc souvlaki
Accueil
Bavette de boeuf Chimichurri
Accueil
Griller des asperges et des champignons
Voir plus
de vidéos
Accueil
Tartare de saumon à la mangue, sauce au cari
Accueil
Blizzard au biscuit, aux arachides et au caramel
Accueil
Guédilles au tofu
Accueil
Tarte «bagel tout garni au saumon fumé»
Accueil
Sandwichs à la mortadelle, condiment à la pistache
Voir plus
de vidéos
Accueil
Rondelles d’oignons frites (les meilleures)
Accueil
Côtes levées au barbecue (les meilleures)
Accueil
Gaspacho (le meilleur)
Accueil
Frites maison (les meilleures)
Accueil
Salade César (la meilleure)
Voir plus
de vidéos

Des articles pour vous inspirer

BBQ
  • BBQ
  • SAVOURER LE QUÉBEC
  • ZÉRO GASPILLAGE
  • L'INGRÉDIENT
  • MENU DE LA SEMAINE
Accueil
5 recettes de poulet à faire au BBQ
On sent déjà l’odeur de poulet grillé dans les cours du quartier? On a créé pour vous des recettes originales avec chaque...
Accueil
5 astuces pour bien cuire le poulet au BBQ
Peu importe la recette de poulet qu’on décide de faire sur le gril, on suit ces quelques trucs pour faciliter sa cuisson...
Accueil
7 recettes parfaites au barbecue pour les pros du gril
Avec le beau temps qui arrive, on est souvent au barbecue pour préparer une variété de recettes. En collaboration avec IGA,...
Accueil
Des recettes locales pour un BBQ estival
Le premier ingrédient pour un BBQ réussi, c’est une bonne viande de qualité et c’est encore mieux lorsqu’elle est locale....
Accueil
10 recettes au barbecue pour l’été
Quand il commence à faire beau, on a envie d’allumer le gril et de manger dehors. On vous propose donc une sélection de...
Voir plus
de chroniques
Accueil
Escapade gourmande dans Charlevoix cet été
Située entre fleuve et montagnes, à moins de deux heures de la ville de Québec, la région de Charlevoix est une destination...
Accueil
Les meilleures adresses de l’équipe RICARDO pour manger une bonne pizza
Tout le monde aime la pizza, y compris l’équipe RICARDO. Peu importe le style ou les garnitures, c’est un incontournable...
Accueil
Les adresses coups de cœur de l’équipe pour manger une poutine
La poutine est un incontournable chez RICARDO. On adore ce plat emblématique fait de frites croustillantes, de fromage en...
Accueil
Les adresses coups de cœur de l’équipe pour manger un smash burger
Chez RICARDO, on adore les smash burgers, ces burgers à la galette de viande pressée, juteuse et caramélisée qu’on peut...
Accueil
Les meilleures crèmeries du Québec selon l’équipe RICARDO
L’été, c’est le temps de déguster une «petite molle» trempée dans le chocolat ou un bol de sorbet trois couleurs. Que l’on...
Voir plus
de chroniques
Accueil
La meilleure façon de conserver les fraises
Avec leur couleur vibrante et leur goût sucré, les fraises font partie d’un nombre incalculable de desserts. Comme elles...
Accueil
Que faire avec ses restes de melon d’eau
Quand le mercure grimpe, il n’y a rien de tel qu’un melon d’eau bien sucré et mûr pour se désaltérer. En pointes, en cubes...
Accueil
6 façons d’utiliser les queues de fraises
Ah, la fraise! Ce petit fruit rouge qui fait notre fierté est un véritable symbole de l’été. Comme c’est la saison, on la...
Accueil
4 façons d'utiliser vos restes de rhubarbe
Voici quoi faire avec vos restes de rhubarbe. Zéro gaspillage, délectation garantie!
Accueil
5 recettes pour vos surplus de tomates
Entre le moment où on démarre nos semis de tomates, tôt au printemps, et celui où les fruits commencent à rougir sur les...
Voir plus
de chroniques
Accueil
4 faits sur la crevette nordique
La crevette nordique, délicate et savoureuse, est une petite merveille des eaux froides du Nord. Appréciée pour sa texture...
Accueil
5 faits sur la rhubarbe
La rhubarbe, avec ses longues tiges acidulées et sa couleur éclatante, évoque les desserts du printemps et les souvenirs...
Accueil
10 faits sur les fraises
On retrouve la fraise en abondance au Québec. Apprenez à bien cuisiner et déguster ce petit fruit rouge, chouchou de l’été!
Par Hélène Laurendeau
Accueil
10 faits à propos de la crème glacée
Découvrez 10 faits et/ou idées à propos de la crème glacée.
Par Hélène Laurendeau
Accueil
10 faits à propos de la bière
Avec alcool, sans alcool, brune, rousse, blonde, artisanale (et bien plus encore), la bière est une boisson fermentée qui...
Par Hélène Laurendeau
Voir plus
de chroniques
Accueil
15 au 19 juin 2026: Que cuisiner cette semaine?
Qu’y a-t-il au menu pour la semaine? On fait plaisir à tout le monde autour de la table avec cette sélection de cinq recettes...
Accueil
8 au 12 juin 2026: Quoi cuisiner cette semaine
Qu’est-ce qu’on mange cette semaine? On répond à la fameuse question avec des recettes comme une salade de steak et de nouilles,...
Accueil
1er au 5 juin 2026: Quoi cuisiner cette semaine
Si on est à la recherche de quelques idées de repas savoureux et complets pour la semaine, on a ce qu’il faut. On découvre...
Accueil
18 au 22 mai 2026: Quoi cuisiner cette semaine
Qu’est-ce qu’il y a pour le souper, cette semaine? On répond à la fameuse question avec des recettes comme une salade de...
Accueil
25 au 29 mai 2026: Quoi cuisiner cette semaine
On fait plaisir à tout le monde autour de la table avec cette sélection de cinq recettes rapides et délicieuses, incluant...
Voir plus
de chroniques

Des produits RICARDO pour le bonheur de cuisiner

Accueil
Glacière isotherme RICARDO
Parfaite pour les pique-niques, sorties à la plage ou journées au parc, cette glacière garde vos aliments et boissons bien...
Accueil
Poêle essentielle tout-en-un RICARDO
Polyvalente et performante, cette poêle RICARDO chauffe rapidement et uniformément!
Accueil
Machine à boissons glacées RICARDO
Profitez de 5 à 7 à la maison avec la machine à boissons glacées RICARDO.
Accueil
Four à pizza RICARDO
Préparez des pizzas de qualité restaurant en un rien de temps avec le four à pizza RICARDO.
Accueil
Support à tacos RICARDO
Parfaits pour présenter ou réchauffer tacos, burritos et tortillas!
Accueil
Presse-agrumes électrique RICARDO
Obtenez un jus frais en toute simplicité avec ce presse-agrumes électrique RICARDO!

Contenus publicitaires

Contenu publicitaire
Accueil
Célébrez vos moments importants avec les gâteaux sur mesure d’IGA
Lors d’un évènement spécial, tel que la fête des Mères, la fête des Pères, un anniversaire d’enfant, un party où l’on dévoile...
Contenu publicitaire
Accueil
À go, on part le gril!
On donne le coup d’envoi à la saison du barbecue avec des produits qui font saliver. Burgers, grillades et délices fromagés:...
Contenu publicitaire
Accueil
Trois classiques revisités avec Boursin
Ah, le Boursin! Le petit fromage Ail & Fines herbes que tout le monde connaît (et aime!) fait sa première apparition en...
Contenu publicitaire
Accueil
Les essentiels du brunch de Pâques
La fête de Pâques est enfin à nos portes. Avec elle arrivent les repas traditionnels, la chasse aux cocos, les tablées qui...
Contenu publicitaire
Accueil
Les essentiels pour des soirs de match gagnants
Qu’on soit amateur de football, de soccer, de tennis ou de hockey, un match sportif est toujours une bonne occasion pour...
Contenu publicitaire
Accueil
Des fragrances en édition limitée pour le temps des fêtes avec Yves Rocher
À l’arrivée des fêtes, de doux parfums inspirés de la forêt embaument l’air. Alors que les sapins s’illuminent et que les...
Contenu publicitaire
Accueil
Ajoutez une touche de saveurs à vos plats de tous les jours avec les sauces VH
Lors d’un automne bien chargé, on se facilite la vie en cuisine avec les sauces VH. On aime le fait qu’elles puissent être...
Contenu publicitaire
Accueil
Les 4 meilleures choses à faire sur l'île de Grand Bahama
Découvrez l’île de Grand Bahama afin de vivre d’inoubliables expériences, à partager en couple, en famille ou entre amis!...
Contenu publicitaire
Accueil
Modernisation de la consigne: Café RICARDO prend les devants
Dans les restaurants Café RICARDO, comme dans tous les établissements de consommation sur place, on doit récupérer, depuis...
Contenu publicitaire
Accueil
5 façons de passer un séjour inoubliable au Nouveau-Brunswick
On est à la recherche d’une destination vacances unique, au charme de bord de mer et avec une foule d’activités excitantes...
Contenu publicitaire
Accueil
La Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve: pour un monde plus solidaire
Chez Énergir, l’engagement communautaire est dans notre ADN. On pense qu’il existe des façons innovantes de s’engager dans...
Contenu publicitaire
Accueil
SAQ X BAQ: Agir ensemble pour lutter contre l’insécurité alimentaire
La période de la rentrée peut occasionner un certain stress financier pour bien des ménages québécois. C’est le moment de...
Contenu publicitaire
Accueil
L’expérience culinaire Chartwell, de bons moments à savourer
Savoir qu’on n’aura plus à faire l’épicerie ni à préparer soi-même ses repas constitue un argument de choix quand vient...
Voir plus
de contenus publicitaires

La gourmandise au bout des doigts !

Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.

 Je m'abonne
À propos  
  • Nouvelles
  • Biographie de Ricardo
  • Biographie d'Isabelle
  • RICARDO: Une histoire à succès
  • Annoncer: Web et Magazine
  • Studio R
  • Concours
  • Équivalences
  • Téléchargements
  • Suivez les émissions de Ricardo sur Radio-Canada.ca
Mon RICARDO  
  • Mon profil
  • Mes recettes
  • Mon menu
  • Ma liste d'épicerie
Service à la clientèle  
  • FAQ cuisine
  • FAQ
  • Nous joindre
Infolettre
Offres par textos
Ricardo
  • Recettes
  • Boutique
  • Restaurant
  • Abonnements
  • En épicerie
  • Offres corporatives
  • Carrières
  • Magazine numérique
       
  • © 2026 Ricardo Media Inc. Tous droits réservés.
  •  
  • Politique de confidentialité
  • Conditions générales