Recettes

1-10 sur 58 résultats

  • 8 façons sucrées et salées de savourer les bleuets

    8 façons sucrées et salées de savourer les bleuets

    20 juillet 2021 5 stars (2)

    Le bleuet est le fruit ultime de la «fin de l’été». En plus d’être délicieux, il est super polyvalent. On l’utilise non seulement dans les desserts classiques comme les muffins, les pancakes et les scones, il convient aussi à merveille aux plats salés. Découvrez huit de nos recettes préférées... qui deviendront aussi vos préférées. Nous en sommes certains!

    Lire la suite

  • 10 recettes pour votre épluchette de maïs

    10 recettes pour votre épluchette de maïs

    9 juillet 2021

    À ce temps-ci de l’année, qui dit maïs dit épluchette. Mais ce légume jaune et doux comme le soleil se réinvente de tant de façons qu’on a profité de la saison où il brille de mille rayons pour lui rendre hommage. En farine, en grains, en maïs soufflé, en épis… on réinterprète le maïs dans la variété.

    Lire la suite

  • 9 recettes estivales pour une soirée à l’italienne réussie!

    9 recettes estivales pour une soirée à l’italienne réussie!

    5 juillet 2021

    S’il y a une chose sur laquelle on s’entend, c’est sur le fait que la cuisine italienne va de pair avec les plaisirs de la table estivale. C’est donc le prétexte parfait pour développer un menu thématique afin de célébrer l’été en famille. Faites honneur à la tradition italienne presque à la perfezione avec ces 9 recettes raffinées à déguster sous le soleil!

    Lire la suite

  • 4 recettes éclatantes pour un été à la rhubarbe

    4 recettes éclatantes pour un été à la rhubarbe

    2 juin 2021

    Faire la grimace quand on croque dans une tige de cette plante compte parmi les plaisirs de la belle saison. Faire ensuite sourire nos proches lorsqu’ils goûtent aux recettes réalisées avec cette star du potager est tout aussi agréable. Découvrez 4 recettes mettant en vedette la rhubarbe et sa couleur éclatante en plus de vous donner des idées pour utiliser vos restes, cet été!

    Lire la suite

  • 8 recettes pour se sucrer le bec à la fraise cet été

    8 recettes pour se sucrer le bec à la fraise cet été

    25 mai 2021 5 stars (1)

    L’arrivée de l’été signifie l’arrivée des journées plus chaudes, mais aussi l’arrivée des fruits saisonniers. Ce qui veut dire que nous pourrons très bientôt ajouter des barquettes de fraises à nos paniers d’épicerie ou même aller les cueillir directement dans les champs près de chez nous! Question de vous mettre en appétit pour l’arrivée de la saison des fraises, voici 8 recettes sucrées parmi nos préférées qui les mettent en vedette!

    Lire la suite

  • 3 marinades à base de yogourt pour des grillades savoureuses

    3 marinades à base de yogourt pour des grillades savoureuses

    6 mai 2021

    Comme le sel et le poivre ou la moutarde et le ketchup, les grillades et les marinades sont indissociables pour un barbecue réussi. En collaboration avec OikosMD, on a créé des marinades à base de différents yogourts grecs pour le bœuf, le poulet et le tofu. Ils créent des textures onctueuses et accentuent les saveurs. Voici trois recettes pour essayer ce nouveau duo inséparable.

    Lire la suite

  • 5 desserts à cuisiner au barbecue

    5 desserts à cuisiner au barbecue

    6 mai 2021

    Vous avez bien lu, même les desserts passent au gril! On réinvente, on renverse, on imbibe, on grille et on donne une petite touche fruitée aux plaisirs sucrés de la saison avec ces 5 desserts à cuisiner au barbecue. Profitons de nos balcons au maximum en dégustant ces douceurs au soleil, parce que ça sent l’été à plein nez!

    Lire la suite

  • 7 tartes à offrir pour la fête des Mères

    7 tartes à offrir pour la fête des Mères

    4 mai 2021 5 stars (1)

    Les moyens sont infinis pour dire à notre mère qu’on l’aime, mais offrir une tarte reste probablement le meilleur d’entre tous. Voici 7 recettes de tartes à préparer pour votre maman.

    Lire la suite

  • 4 recettes nouvellement certifiées «meilleures» par notre communauté

    4 recettes nouvellement certifiées «meilleures» par notre communauté

    27 avril 2021 5 stars (3)

    Notre magazine en kiosque avait pour mission d’explorer en long et en large vos questions, vos envies et vos suggestions. Lors de sa conception, quelques recettes ont accroché notre regard, par le simple fait qu’elles font pratiquement l’unanimité au sein de la communauté. Tellement que, pour plusieurs, ces recettes mériteraient la mention «le meilleur» ou «la meilleure», parce qu’elles sont, à vos dires, excellentes!

    Lire la suite

  • 6 recettes à essayer avec votre cuiseur de précision sous vide

    6 recettes à essayer avec votre cuiseur de précision sous vide

    27 avril 2021 5 stars (3)

    Vous êtes maintenant propriétaire d’un cuiseur de précision sous vide parce qu’on vous en a vanté les mérites, mais vous êtes à la recherche d’idées pour cuisiner avec cet outil ô-combien-révolutionnaire? Voici 6 nouvelles recettes pour profiter des avantages de votre thermocirculateur. C’est parti!

    Lire la suite