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Préparation
50 min
Cuisson
50 min
Portions10
Ces pilons de poulet, en collaboration avec Aliments du Québec et Conseil québécois de la transformation de la volaille, sont parfaits pour grignoter en regardant un match sportif à la télévision. Pour qu’on puisse les manger avec les doigts sans trop se salir, on dégage la chair de l’os et on la pousse vers le bas. Cela donne un effet de «suçon» (ou lollipop) qui se mange facilement. On les badigeonne d’une sauce barbecue maison qui marquera assurément des points.