Bols de tofu soyeux aux arachides, salade de vermicelles et de concombres
Exclusivité magazine

Bols de tofu soyeux aux arachides, salade de vermicelles et de concombres

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  • Préparation 25 min
  • Cuisson 3 min
  • Portions 4

Dans cette recette de semaine qui se prépare en moins de 30 minutes, on assemble une salade toute simple à base de vermicelles de riz, de concombre, d’avocat et de morceaux de tofu soyeux. On y verse ensuite une vinaigrette à la sauce soya qui est tout aussi savoureuse que riche en texture, puisqu’elle contient des arachides hachées. Un beau bol simple et rapide!

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 22, numéro 6
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

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Pour vous aider à réaliser cette recette

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