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Brownies
- Préparation
- 20 MIN
- Cuisson
- 30 MIN
- Attente
- 3 H
- Portions
- 8
- Se congèle
Ingrédients
Préparation
- Placer la grille dans le centre du four. Préchauffer le four à 170 °C (325 °F). Tapisser le fond d'un moule carré de 20 cm (8 po) d'une bande de papier parchemin et beurrer les côtés.
- Dans un bol, mélanger la farine, le cacao et le sel. Réserver.
- Au bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre. Retirer le bol du bain-marie. Ajouter la vanille. À l'aide d'un fouet, incorporer le sucre. Ajouter les oeufs, un à la fois, et fouetter 2 minutes. Incorporer délicatement les ingrédients secs. Répartir dans le moule et cuire de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce le centre soit figé mais encore humide.
- Laisser refroidir dans le moule de 2 à 3 heures.
Commentaires
Martine L.
J'ai pas encore goûté la version cuite, mais je suis en train de lécher le mélange sur les bols et la cuillère et c'est bon en tabarouette.
Amélie R.
Super bon et facile à faire.
Emy L.
J'aie doubler la recette et ajouter des noix de grenobles et c'étais délicieux ! Pour une touche décadente essayer avec une boule de crème glacée à la vanille ou au Caramel butterscotch ^.^ (Il faut juste mettre le mélange dans 2 plat pour éviter que sa ne devienne trop épaix et que sa cuise mal au centre) !
amélie p.
Meilleure brownies et tellement facile à faire moin de 30 minute
Dorianne D.
Très bonne recette de brownies. Elle a un peu la texture du gâteau au chocolat, j'ai beaucoup aimé, mais après avoir essayé celle au Nutella deux jours auparavant, c'était franchement difficile à battre!
Ada B.
Bonjour pouvez vous m'aider à convertir du ml au gr ? Merci d'avance
France L.
Toute ma gang a capoté....une chance que j'ai doublé la recette !! Avec mon super glaçage fudge, OUFFF
S L.
Est- il possible de mettre cette recette dans un pot pour offrir.?Avec etiquette pr la partie liquide à ajouter. Y a-t- il des modifications à apporter ? Merci.
marie-angela p.
J'ai fait la recette tel qu'indiqué, pour le chocolat mi-sucré, j'ai passé les petites barres de chocolat d'halloween Aero et Hershey aux amandes. J'ai aussi ajouté 8 petites barres Mars coupé en trois. Cette recette est un pur délice!
marlo f.
pour les brownies peut-on ajouter de la farine de coco ou d'avoine au lieu de la farine classique merci de me répondre
Ricardocuisine
Nous n'avons pas testé cette recette avec ces farines. Sachez toutefois qu'elles se comportent de façon très différente de la farine régulière.
Karina S.
Wow! Meilleure recette de brownies à vie. deux jours après j'ai envie de refaire cette recette, tellement on les a aimé.
Joanne C.
Tout simplement décadent!
Josee b.
Ça y est! Je suis devenue "la meilleure maman aux brownies" grâce à cette recette! Merci Ricardo
Monique M.
Trop bon, difficile d'en manger qu'un seul..
Nathalie L.
simple, moelleux et excellent
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