Tartines au fromage, aux champignons et à l’oeuf
- Préparation 20 min
- Cuisson 25 min
- Portions 4
Pour un repas passe-partout, on se tourne vers cette recette de tartine qui est idéale pour casser la croûte simplement. Sur le pourtour du pain, on dépose du fromage et un mélange de champignons, alors qu’au centre, on casse un œuf bien coulant qui lie toutes les saveurs. On laisse ensuite cuire, puis on garnit d’oignons rouges marinés et de jeunes pousses.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 23, numéro 1
- Végétarien
- Sans noix