Trempette au saumon fumé
Exclusivité magazine

Trempette au saumon fumé

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  • Préparation 30 min
  • Cuisson 3 min
  • Macération 1 h
  • Rendement 4 à 6, pour l’apéro

Cette trempette de saumon qu’on sert dans les restaurants Café RICARDO a une allure raffinée, mais elle est pourtant très simple à réaliser. On y mélange du saumon fumé à chaud avec une crème montée, qu’on garnit de légumes marinés et d’œufs de poisson. Une option tout en beauté pour l’apéro.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 23, numéro 1
  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs

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