Banana split déjeuner

Name: Banana split déjeuner
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portion(s)
Ingredients: 75 ml (1/3 tasse) de granola, au choix; 1 banane mûre moyenne, coupée en deux sur la longueur; 125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec à la vanille; 70 g (1/2 tasse) de petits fruits frais (framboises, bleuets, mûres); 10 g (1/3 oz) de chocolat noir à 70 % ou au lait; 1 cerise fraîche (facultatif)

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Préparation 10 min
Portions 1

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 23, numéro 1

Végétarien
Sans noix
Sans oeufs

Ingrédients

- 75 ml (1/3 tasse) de granola, au choix
- 1 banane mûre moyenne, coupée en deux sur la longueur
- 125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec à la vanille
- 70 g (1/2 tasse) de petits fruits frais (framboises, bleuets, mûres)
- 10 g (1/3 oz) de chocolat noir à 70 % ou au lait
- 1 cerise fraîche (facultatif)

Préparation

- Dans un bol de forme ovale, répartir le granola. Placer les tranches de banane de chaque côté sur la longueur.
- Répartir le yogourt en trois monticules sur le granola. Garnir des petits fruits.
- Prendre un morceau ou une tablette de chocolat dans une main, puis, avec l’autre main, tenir l’économe. « Peler » le chocolat, sur le côté le plus étroit (le plus mince). On obtiendra de petits copeaux de chocolat. Décorer le banana split des copeaux de chocolat et de la cerise. Servir aussitôt.

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