Tel que cuisiné à l'émission La Cuisine d’Isabelle et Ricardo
Cuisses de dindon braisées à l’estragon
- Préparation 35 min
- Cuisson 2 h 30 min
- Portions 8
- Se congèle Oui
Cuisinée à l’émission La cuisine d’Isabelle et Ricardo, cette recette aux saveurs d’ici est parfaite pour célébrer le temps des fêtes. La viande, cuite lentement, s’imprègne du goût du bouillon à l’ail et au vin blanc ainsi que de la crème et des herbes aromatiques, telles que l’estragon. Ce plat est une belle façon de réinventer le dindon classique et d’apporter chaleur et réconfort à la table de Noël.
Catégories
Ingrédients
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Dindon