Pains naans sans gluten et sans produits laitiers
- Préparation 20 min
- Cuisson 20 min
- Portions 6
- Se congèle Oui
Ce pain naan sans produits laitiers ni gluten possède l’élasticité et le bon goût de la version traditionnelle. Pour obtenir un résultat similaire, on a utilisé un yogourt végétal, une farine sans gluten ainsi que de la poudre à pâte et du bicarbonate de soude, qui aident à la levée. La magie opère et on obtient un pain à portée de main.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 23, numéro 4
- Végétarien
- Végétalien
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs