Cobbler aux fraises et aux framboises
- Préparation 30 min
- Cuisson 1 h
- Portions 8
Comme les poudings ou les croustades aux fruits, le cobbler fait partie de ces desserts qu’on aime manger encore tièdes avec une grosse boule de crème glacée à la vanille. Sur la compote de fraises et de framboises, on dépose des morceaux de pâte taillés à l’emporte-pièce. Cette pâte faite de farine, de beurre et de yogourt a une texture moelleuse et friable, comme celle d’un scone. Un dessert à cuisiner avec nos récoltes de petits fruits.
- Végétarien
- Sans noix
- Sans oeufs
Catégories
Ingrédients
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Fruits
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Pâte
Préparation
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Fruits