Exclusivité magazine
Pancakes « tarte à la citrouille »
- Préparation 15 min
- Cuisson 20 min
- Portions 8
- Se congèle Oui
Pour faire ces pancakes à la citrouille, on mélange les ingrédients secs et les ingrédients liquides, sans trop les brasser. La poudre à pâte et le bicarbonate de soude forment de l’air dans la pâte au contact du vinaigre, ce qui fait des pancakes dodus. En mélangeant trop fort, on risque de faire éclater les toutes petites bulles d’air et les pancakes gonfleraient moins.
- Végétarien
- Sans noix
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